问根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718—2011)4.1.3.1.3款规定,如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原
查看详情问如果是分装产品,按照《市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》第七条,采用分装方式生产的预包装食品,同时标注所分装预包装食品的生产日期和分装日期。意思是分装后的产品要
查看详情问领导你好,我想请教一个问题:代用茶属于普通食品,代用茶的食用方式是冲泡,固体饮料的食用方式也是冲泡。有没有一种说法:代用茶不能吃渣?只能喝冲泡出来的液体?但是无论怎样冲泡代用茶,多多少少都会喝到一点渣
查看详情问除滇式食用花卉月饼外,其他派式月饼在 6.1感官要求和 6.2 理化要求中均无食用花卉类别,那么食用花卉馅是否仅限用于滇式月饼?若其他派式月饼使用了食用花卉或其制品制作馅料,食用花卉或其制品添加量是否需要满足标准规
查看详情在日常生活中,无论是走进超市选购零食,还是在餐厅享用美食,我们总能被食品那五彩斑斓的色泽所吸引。然而,在得到视觉享受的同时,我们对食品添加剂中的着色剂却存在一些认知上的模糊或担忧。为切实保障消费者的合法
查看详情问如果馅料中水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量低于10%或没有添加水果或水果制品实物,只加入了香精香料,是否属于水果味月饼,还是属于其他类月饼?应该如何命名?答水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量未达到本
查看详情网上有的商家或直播间将固体饮料宣称为乳粉(奶粉)进行销售不法牟利,扰乱了市场秩序固体饮料中的蛋白质含量一般远低于乳粉产品不能满足婴幼儿生长发育需求广东省市场监管局提醒您固体饮料通常指以糖、乳和乳制品、蛋
查看详情问关于保健食品注册时采用辐照灭菌的要求答保健食品及原料采用辐照灭菌应充分说明其必要性和合理性。为在达到灭菌效果的前提下,把对产品质量安全影响风险降到最低,建议尽可能采用低剂量辐照灭菌,且应开展辐照前后的
查看详情问请问申办食品添加剂生产许可证,试制检测报告需要包含鉴别试验和标签检测吗?现场评审需要生产吗?现场评审表是按照《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》吗?答1.根据《食品生产许可审查通则(2022版)》规定
查看详情问粽叶、石锅等使用天然材质加工而成的食品接触材料及制品应符合什么食品安全国家标准的要求?答粽叶、石锅等食品接触材料及制品为我国具有长期使用习惯的传统天然材质。目前我国尚未针对粽叶、石锅等材质类别建立专门
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