食安快讯

【问答】关于含乳酸钙保健食品适宜人群范围的问题
  • 2026-01-15
  • 广东省市场监督管理局
  • 阅读:21

问某无有效期和无产品技术要求的保健食品,暂未换证,其中原料包含乳酸钙,产品标签不适宜人群为:无。但2016年12月《保健食品原料目录》发布后,乳酸钙的适用范围均为4岁以上人群,现在能否继续进行适合婴幼儿服用的宣传

据上游新闻1月13日报道,近日,某电商平台上“与辉同行”直播间带货的一款“某某轩83.3元三只大别山黄油母鸡”引发行业质疑。据九派新闻1月14日报道,记者注意到,该食品委托商为安徽百食轩生态农业有限公司。1月14日,其管

【行业】莫让“零添加”成营销噱头
  • 2026-01-15
  • 经济日报
  • 阅读:18

眼下,从酱油、食醋等调味品,到饼干、饮料等零食饮品,主打“配料表干净”的“零添加”食品正在成为消费市场新宠。这一现象的背后,是人们对健康饮食、天然食材的热切追求,也让“零添加”逐渐变成了影响消费决策的重

【行业】中国居民膳食指南的演变与时代特征
  • 2026-01-15
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:22

引言:饮食是人类生存与发展的基础,也是健康的第一道保障。在中国这样一个拥有14亿人口的发展中大国,如何科学引导国民合理膳食,不仅关乎个体健康,更是国家公共卫生战略的重要组成部分,是国家昌盛、民族富强、人民幸

依据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《新饲料和新饲料添加剂管理办法》,农业农村部组织全国饲料评审委员会对申请人提交的新饲料和新饲料添加剂产品申请材料进行评审,决定批准7个新饲料添加剂品种,1个饲料添加剂品种生

近日,以“新鲜短保”、“无添加”等为主打标签的湖南知名零食品牌“金粒门”被曝其卤制品代工厂存在卫生环境堪忧、篡改标签、伪造生产日期等乱象。记者卧底“金粒门”卤制品代工厂长沙永红食品有限公司韵红食品厂(以

【案例】江苏省市场监管局发布直播电商领域典型案例
  • 2026-01-14
  • 江苏省市场监督管理局
  • 阅读:24

 今年以来,江苏省市场监管部门坚持问题导向,综合运用市场监管职能,深入开展直播营销全链条治理,依法查办了一批直播电商领域典型案例。为更好发挥以案释法作用,震慑违法违规行为,现选取一批典型案例予以公布。市场

【问答】关于不同化合物来源的营养强化剂的使用量折算?
  • 2026-01-14
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:20

问关于不同化合物来源的营养强化剂的使用量折算?答GB 14880中规定的营养强化剂的使用量指不同化合物来源中该成分的使用量,因此大部分营养强化剂需要通过折算来确定其使用量。例如使用碳酸钙、氧化钙等来强化钙时,需折算

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注!1月8日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

【问答】GB 28050-2025中膳食纤维单体如何标示?
  • 2026-01-13
  • 国家卫生健康委员会
  • 阅读:42

问GB 28050-2025中膳食纤维单体如何标示?答可在营养成分表内,以膳食纤维单体的形式标示。例如:膳食纤维(以多聚果糖计)1.5g 6%(NRV%)。类似的成分包括:低聚果糖、菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、β-葡聚糖、抗性淀粉、抗性