行政处罚决定文书号：京技管市监处罚〔2025〕3****号被处罚单位（被处罚人)：北京***酒业股份有限公司法定代表人（或单位负责人)：程某某执法部门：北京经济技术开发区管理委员会作出行政处罚的日期：2025-12-05行政处罚决定书

食品包装上的高钙、无糖、无抗、无菌等字样，常常让消费者眼花缭乱，这些表述是科学指引还是营销噱头？近日，江苏省市场监管局结合《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050）、《食品安全国家标准 预包装食

为进一步净化消费环境，根据市场监管总局统一部署，江苏省市场监管局在全省系统开展2025“守护消费”铁拳行动，以“打假、处劣、治虚、惩偷”为重点，严厉打击计量器具作弊、商标侵权、食品非法添加等人民群众反映强烈、

2025年“3·15”期间，新京报刊发《低价“假酸奶”背后的猫腻：标示“酸奶”实为“小甜水”》的报道。经调查，在电商平台打着“××酸奶”名号，实质却是风味饮品、含乳饮料的产品并不少见。新京报记者随机购买的7款此类产品

情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证:(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂”的规定，决定对当事人处罚如下: 没收违法所得叁佰陆拾叁元壹角伍分(￥363.15)，

进入冬季，火锅成为不少消费者的餐饮选择，其中各式丸子凭借多样风味、食用便捷，成为火锅餐桌上的热门食材。面对市场上琳琅满目的肉丸产品，消费者该如何选择？《中国消费者报》记者发现，有些肉丸产品存在名不副实的

“配料表太长、看不懂的，我一般就不买了。”选购商品时，北京消费者黄女士将一款零添加酸奶放入购物车中。如今，像她这样偏爱“清洁标签”、优先选“零添加”的消费者越来越多。“零添加”具体指不添加什么？配料表越

问我单位为辣条生产企业，生产过程中，需要使用食用油、饮用水、麦芽糖浆、酱油、香油等液体原料调味，因此会在产品表面留有少量液体物质。但产品与罐头食品有明显的区别。请问，这种情况下是否需要标注固形物含量？答

   食品标签作为消费者了解产品的首要途径，直接牵动着消费者的购买决定。然而，部分企业为提高产品的销量刻意钻法规空子，在标签上玩起了“文字游戏”。“0添加”≠真的不含有、“0蔗糖”≠“0糖”、“手工面”其实是机

食品添加剂的出现是人类社会发展的必然产物人类进化伊始，食物仅用于充饥。我们的祖先从大自然中寻找食物，找到什么就吃什么。随着人类社会发展，人们对于食物的要求也就不止于饱腹之欲，开始追求更具色、香、味的食品