“三新食品”是指新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种。生产前必须要进行申报与评审，经国家卫生健康委员会（下文简称为卫健委）评审批准后，才可进行生产销售。为方便

 国家卫生健康委于近期发布了“关于牡丹籽油等16种‘三新食品’的公告”（2026年第5号），对牡丹籽油等7种物质申请作为新食品原料，木聚糖酶等7种物质申请作为食品添加剂新品种，乙烯醇

 营养成分表是预包装食品标签的核心组成部分，反映产品的营养价值，目前世界主要国家均已实施强制标示制度。韩国自2003年起强制推行营养标签制度，最初仅要求面包、面条及蒸煮食品等少

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（以下简称“GB 7718-2025”）等食品标签新规将于2027年3月16日起正式实施，距今已不足一年。为帮助各企业及行业从业人员更好地理解法规变化，中食

随着国民健康意识不断增强，健康养生理念深入人心，健康类食品愈发受到市场青睐。紧跟当下主流消费趋势，众多食品生产企业纷纷在产品中添加益生菌等食用菌种，丰富产品营养属性，进一

本月，各政府监管机构陆续发布多项重要法规标准、征求意见稿及公告。其中，国家市场监督管理总局公开征求《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理办法（征求意

2026年6月1日起,《中华人民共和国海关进口食品境外生产企业注册管理规定》等多项与食品相关的法规标准正式实施。为了更好地帮助企业了解重要法规情况，中食安信对相关内容进行了简单解

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当那句“泡药的，我们自己都不敢吃”传遍全网，公众的愤怒与焦虑被迅速点燃。2026年5月，福建漳州“泡药杨梅”事件引爆了杨梅市场的安全舆论，让“杨梅还能不能吃”成为社会焦点。事件

近期国家卫生健康委员会（以下简称“国家卫健委”）更新《新食品原料终止审查目录》，巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）因申请扩大使用范围至饮料品类被纳入《目录》，至此我国新食品原料终止