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【问答】鲨鱼软骨素可做为普通食品原料添加到产品中吗?

  • 日期:2026-05-18
  • 来源:山东省卫生健康委员会
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鲨鱼软骨素可做为普通食品原料添加到产品中吗?                   


我委未获取到“鲨鱼软骨素”作为普通食品或新食品原料使用相关信息,暂无食品安全国家标准和山东省食品安全地方标准,亦无有关鲨鱼软骨素食品安全性评估资料。