问：开展“双无”产品中保健食品新原料安全性评价时，是否需要提供新原料的成分分析？仅在国外个别国家或国内局部地区有食用习惯的新原料，是否需要提供致畸试验？答：对于使用保健食品新原料的“双无”产品，应参照《

“三新食品”是指新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种。生产前必须要进行申报与评审，经国家卫生健康委员会（下文简称为卫健委）评审批准后，才可进行生产销售。为方便各企业对“三新食品”申报情况的了

代表您好：您提出的《关于守护全民健康加快推动甘油二酯食用油产业高质量发展的建议》收悉，经商市场监管总局，现答复如下：一、工作现状和进展情况甘油二酯油具有区别于传统甘油三酯油的结构和代谢特点，在食品、医药

“实质等同”是食品安全评估过程中的一个重要概念，在食品行业最早由经济合作与发展组织（OECD）在1993年提出，用于评估新食品或食品成分（包括转基因食品）的安全性。其核心思想是通过比较新食品与传统食品来判断两者在安

代表您好：您提出的《关于推动大马士革玫瑰纳入药食同源目录及完善相关产业标准的建议》收悉，经商市场监管总局，现答复如下：一、工作现状和进展情况《食品安全法》第三十八条规定，生产经营的食品中不得添加药品，但

各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门、卫生健康主管部门：为深入践行大食物观，推动食品加工领域生物制造创新技术应用，加快研发成果产业化、市场化，工业和信息化部、国家卫生健

代表您好：您提出的《关于将水飞蓟纳入药食同源物质目录范围的建议》收悉，经商市场监管总局，现答复如下：一、工作现状和进展情况《食品安全法》第三十八条规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统

代表您好：您提出的《关于扩充显齿蛇葡萄叶（莓茶）食用方式的建议》收悉。经研究，现答复如下：《食品安全法》第三十七条规定，利用新的食品原料生产食品，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料；国

“三新食品”是指新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种。进入市场销售前必须要进行三新食品的申报与评估，经国家卫生健康委员会（下文简称为卫健委）批准，才可进行销售。为促进各企业对三新食品的了解，

08月04日至08月10日，国家卫生健康委员会发布“三新食品”相关的受理审批情况共38例，其中新食品原料已出审查意见1例、延期19例；食品添加剂新品种受理1例、已出审查意见6例、延期11例。中食安信根据国家卫生健康委员会发布的