针对近期媒体报道有婴幼儿因食用银鳕鱼引起血汞异常，很多家长怀疑鱼还能不能吃，应该怎么吃才能既提供营养又避免重金属带来的危害有关问题，食品评估中心营养一室主任方海琴研究员接受有关媒体采访。方海琴研究员表示

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各有关单位： 为进一步完善农药残留国家标准体系，提高农产品中农药残留监管水平，切实保障农产品质量安全，现公开征集2027年农药残留国家标准制修订项目。现将有关事宜通知如下。 一、立项范围 （一）优先制定、修订《食

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