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为巩固食品行业专项清理整治行动成果，进一步净化本市食品市场秩序，市市场监管局、市公安局、市检察院于2023年7月-12月联合组织开展“进一步净化市场秩序 依法严厉打击食品领域违法犯罪专项行动”。专项行动期间，全市市

问我们自己公司的食堂，卤肉时可以添加亚硝酸盐吗（绝对不超标）？答不可以！根据卫生部和原食品药品监督管理局联合发布的2012年第10号公告规定：为保证食品安全，确保公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及

2024年全国两会即将召开，3月1日，全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国表示今年继续围绕食品安全建言献策，对于食品安全谣言屡禁不止问题，他建议加大对谣言的清理整治力

为促进全球健康食品科技同步，推动健康食品产业高质量发展，促进全民健康水平提升，2月25—29日，由上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院主办，中食安信子公司君铸科技

2月26日至3月3日，国家卫生健康委员会发布三新食品相关的受理审批情况4例，其中新食品原料征求意见3例，食品相关产品新品种征求意见1例。中食安信根据国家卫生健康委员会发布的信息整理了2月26日至3月3日“三新食品”的申报

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郫县豆瓣始创于清康熙年间，距今已有300余年历史，被誉为“川菜之魂”。2000年4月，成都市郫都区食品工业协会取得“郫县豆瓣”商标专用权。经过长期的使用和宣传，“郫县豆瓣”商标有了较高的品牌价值，但也招致多地豆瓣生

问：进口商品需要在产品标签上标注执行标准吗？如需要标注，商品是按照国外的产品标准生产的，可以直接标注国外的执行标准吗？答：一般进口商品对标准的标识标注没有强制性要求。

药食同源保健食品是人类在长期的生产和生活实践中，寻找到的既可以作为食品食用又可作为药品防治疾病的一类物品，在人类社会发展过程中发挥着重要的作用。 目前，现代科技发展使人们的生存环境、生活模式和生活水平都发