食安快讯

上海市市场监督管理局近日披露的一则行政处罚决定书引发市场关注。北京三快科技有限公司(美团外卖经营主体)因未对平台内45家入网餐饮服务提供者依法履行资质审查义务,被监管部门责令改正、罚款575万元,并没收违法所得

从化学角度看,水分子性质稳定,本身并不会像米面、肉制品那样腐败变质,为什么市面上的瓶装、桶装饮用水,包装上都要印上生产日期与保质期?9月9日,山东省消费者协会发布消费科普,为广大消费者厘清认知误区。据了解,

【行业】食品添加剂的剂量决定安全性
  • 2026-09-12
  • 中国经济网
  • 阅读:22

很多人判断食品添加剂是否安全,只看“是否含有”,而忽略了最关键的一点——剂量。事实上,食品添加剂的安全性,核心取决于使用剂量,而非“有无”。正如我们日常食用的盐、糖,适量摄入对人体无害,过量摄入则会危害

【问答】国食健字和卫食健字保健食品销售时间问题
  • 2026-09-12
  • 青海省市场监督管理局
  • 阅读:23

问国食健字和卫食健字的保健食品什么时间开始停止生产?药店什么时间不允许再销售国食健字和卫食健字的保健食品?答尊敬的网友:您好!您的留言收悉,现将您的留言答复如下: 根据《允许保健食品声称的保健功能目录 非营

委员您好:您提出的《关于推进膳食指南动态更新,助力全民健康的提案》收悉,经认真研究,现答复如下:一、工作现状和进展情况膳食指南是我国膳食指导的基础性文件。我委组织中国营养学会在居民膳食结构和营养健康状况

【案例】酒类产品虚假宣传“国宴贡酒”,被罚200万!
  • 2026-09-12
  • 北京市市场监督管理局
  • 阅读:36

罚款处罚内容:规定:“经营者违反本法第九条规定对其商品作虚假或者引人误解的商业宣传,或者通过组织虚假交易、虚假评价等方式帮助其他经营者进行虚假或者引人误解的商业宣传的,由监督检查部门责令停止违法行为,处

近日,国家卫健委卫生行政许可查询系统公示,克鲁维毕赤酵母扩大使用范围申请终止审查。克鲁维毕赤酵母已于2024年第2号公告获批为新食品原料,原有使用范围包括发酵酒、果蔬汁及饮料、茶饮料、蛋白饮料、植物饮料的发酵加

委员你们好:你们提出的《关于制定适老型食药同源产品国家标准的提案》收悉。经商市场监管总局,现答复如下:一、工作现状和进展情况在我国传统饮食文化中,一些中药材被用作食材,即按照传统既是食品又是中药材的物质

【行业】“无麸质”食品,到底是啥?
  • 2026-09-12
  • 中国食品报
  • 阅读:42

近几年,“无麸质饮食”的概念在互联网上出现并流行,成为健康饮食圈的热门关键词。“麸质”到底是什么?普通人有必要跟风“无麸质饮食”吗?往下滑,这篇文章带你了解“无麸质饮食”。什么是麸质麸质是存在于小麦、黑

【问答】关于食品委托生产及责任界定的咨询
  • 2026-09-12
  • 广东省市场监督管理局
  • 阅读:29

问根据《食品委托生产监督管理办法》(总局令第113号,2026年12月1日施行)相关规定对具备资质的生产企业授权商标使用并参与产品包装设计及提供设计方案,但不参与产品配方、工艺、生产、质控等核心生产环节,是否构成《办法