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母乳低聚糖（HMOs）是母乳中天然存在且特有的一类营养物质。HMOs对于婴幼儿有调节肠道菌群、预防和缓解肠道疾病、调节免疫系统、增强大脑功能等诸多益处。相关研究已经预测了母乳中可能存在上千种HMOs。目前已经报道的约有

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2023/12/12-2023/12/18 韩国进口食品违规食品事例产品名TIR

近日，#火锅店给客人吃3年口水油#的消息冲上热搜，引发网友激烈讨论。据悉，位于安徽淮南市田家庵区学院路的网红火锅店——入川毛肚火锅店由牛某投资，王某管理。自2019年1月1日至2021年10月21日经营期间，王某、牛某等人为节

问DHA藻油为原料的产品备案时，产品技术要求范围值如何设定？答DHA作为营养素补充剂原料，其备案产品中功效成分范围，应为产品功效成分标示量的80-120%，同时符合成人每日食用量。

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各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食安办、教育厅（教委、教育局）、公安厅（局）、卫生健康委、市场监管局（厅、委）：现将《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。国务