奶酪，味道或酸或咸，闻起来有或浓或淡的奶香，是西式餐点的常见食材，也是更适宜秋冬季节的美食之一，颇受一些消费者喜爱。奶酪种类繁多，不同种类的奶酪加工方式和营养成分存在很大差异，消费者该如何选择呢？说奶酪

问：对于使用了核苷酸等配料的产品，如何设定其产品标准指标要求？答：产品配方中添加了核苷酸、低聚果糖、食用菌种等的，应根据配料用量、营养成分标示值、产品配方特点及营养学特征等在产品标准要求中设定相应的指标

行政处罚决定书文号：京密市监处罚〔2024〕***号行政相对人名称：北京嘉某商贸有限公司统一社会信用代码：91110105MA********法定代表人：陈某某违法行为类型：《中华人民共和国广告法》（2018修正）第二十八条第二款第五项违法事

为落实省委、省政府有关部署要求，进一步优化营商环境，维护消费者合法权益，引导新电商经济健康规范发展，依据《电子商务法》《反不正当竞争法》《广告法》等法律法规以及国家相关部门对网络直播营销管理的有关规定，

一、背景由于基因和环境等多种复杂的因素，食物过敏影响着数百万美国人及其家庭。食物过敏通常是人体的免疫系统对食物中的某些蛋白质产生反应时发生的。食物过敏反应的严重程度各不相同，从轻微的荨麻疹和嘴唇肿胀等症

与普通食品相比，特医食品研发难、质量要求高、销路窄，需要加强政策扶持，激发相关经营主体的积极性如今，特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）受到越来越多关注。蛋白过敏的婴幼儿、有肠胃功能问题的成年人

2002年，我国原卫生部就颁布《转基因食品卫生管理办法》，但其在2007年颁布的《新资源食品管理办法》发布后被废止。2013年，原卫生部发布的《新食品原料安全性审查管理办法》也明确其不包含转基因食品。直到2017年，我国开始

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！12月18日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》（2019公布）第二十六条处罚类别：罚款处罚内容：责令停止发布广告，责令当事人在相应范围内消除影响，并决定处罚如下：罚款：1789.98元。罚款金额

问：跨省委托生产的产品，由申请人所在地省级市场监管部门出具换证意见还是受托生产方所在地省级市场监管部门出具？答：根据《在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品集中换证审查要点》等规定，应当由核发生产