2024年,我国特殊食品产业持续稳步发展,亮点纷呈。特殊食品新政落地海南自贸港;签署国际合作协议,国际合作迈向新台阶;“技术联动、专家联审”机制建立,提高注册监管效率;监管政策措施持续优化,不断激发产业发展活
问:GB 31639-2023对原料做了哪些规定?答:GB 31639-2023对于原料的要求包括两个方面:一是菌种,二是除菌种外的其他原料。菌种应符合国务院卫生行政部门发布的法规、公告和相关规定,如国家卫生健康委发布的《可用于食品的菌种
根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种甜菊糖苷(酶转化法)和葡糖淀粉酶、扩大使用范围的食品添加剂脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖)的申请,其安全性和工艺必要性已通
问:如何理解“通俗易懂、有科学依据”和“贬低其他食品或违背营养科学常识的内容”?答:这是对食品标签用语、图案等内容的规范性要求。食品标签上的所有说明应使用消费者容易理解的、规范的语言。所有标示内容应客观
上海市青浦区市场监督管理局行政处罚决定书当事人:上海茵某某食品饮料有限公司统一社会信用代码:9131000009********住所:上海市普陀区***路***弄***号***幢***室法定代表人:GIU********根据举报线索,本局自2024年1月31日起对当事人
蛋白质是人体必需营养素之一,也是生命的物质基础,在维持人体健康方面发挥着重要作用。随着人们健康意识的逐步提升,健身人群等对蛋白粉的需求日益增长。为帮助消费者科学认识和食用蛋白粉,特做如下消费提示。一、什
各有关单位:由农业农村部农产品质量安全监管司提出,农业农村部农产品营养标准专家委员会归口管理的推荐性农业行业标准《锌生物营养强化大米》(农质标函〔2024〕71号-第9项)已形成征求意见稿(见附件1、2),现公开征集
黄酒作为中国传统的发酵酒,具有悠久的历史和文化背景。它不仅是一种饮品,更是一种文化符号,承载着丰富的历史文化内涵。近年来,随着健康意识的提升,低度酒和健康酒类的需求增加,某些酒商就会赋予黄酒新的“价值”
今年,全国各地陆续报道了南美白虾、枸杞、方竹笋、辣椒酱等食品中二氧化硫超标案例,这些事件引发消费者对食品中二氧化硫的持续关注和热议。那么白虾等食品中为什么会有二氧化硫对消费者的健康有没有伤害今天小编带您