近日，全球反假冒机构在法国巴黎揭晓2015年度全球反假冒贡献奖的获奖单位（个人）名单。公安部治安管理局因近年来在打击制售假劣食品药品犯罪等打假工作中做出的突出贡献，被授予2015年度全球反假冒国家执法部门最高贡

近期，多地曝出从国外走私入境的冻鸡爪、冻猪肉、冻牛肉流入市场的消息。这些产自上世纪七、八十年代，甚至更早的走私冻肉被百姓称为“僵尸肉”，直接威胁到消费者的食品安全底线。 其实在今年年初，海关总署部署了对包

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。国家质量监督检验检疫总局《食品检验机构资质认定管理办法》《国家质量监督检验检疫

早在2013年就有媒体曝光在一走私窝点，竟然发现1976年的冻鸡爪，近日又有媒体报道长沙海关破获“僵尸肉”走私案件，发现长达34年的老资历冻品。肉真的可以存放几十年吗？肉冷冻几十年后对人体有什么健康危害呢？ 肉，真的可

         “国外的保健食品就一定比国内的好吗？就一定安全吗？”7月2日刚刚结束的2015年食品安全周活动，把食品安全问题又拉回到人们关注的舞台。而随着国家发展大健康的布局、人们慢性病患病率增加，以及民众保健意识的

根据国家食品药品监管总局《关于使用违法银杏叶提取物生产保健食品有关核查情况的通告》（2015年第22号）要求，使用银杏叶提取物生产保健食品的企业进行了自查，现将有关情况通告如下： 一、全国共有168家使用银杏叶提取物

修订后的《食品安全法》将于今年10月1日正式实施，新法到底“新在哪儿？为什么会被成为“史上最严”？7月3日，国家食药监总局法制司司长徐景和做客新华网，为网友解读“升级”后的《食品安全法》。徐景和表示,“修订后的

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局: 2014年5月，国家卫生计生委、食品药品监管总局等5部门联合印发了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》（以下称《公告》）。2014年12月，

        食品安全的问题到底有多严重？这样的风险分析，离不开专业的风险评估、风险管理、风险交流。 这不，上周，在国家食品药品监督总局的支持下，中国食品药品国际交流中心和中国美国商会在京举办了“2015年食品安全风

   大量食用人造果糖会导致诸多慢性疾病。基于健康的考虑，美国高果糖浆的销售量这些年持续下降，但是在中国，高果糖浆的发展却是“风景这边独好”。令人担忧的是，不少商家以牟利为目的，将高果糖浆包装为“健康、绿