食安快讯

【权威】公开征求食品相关产品新品种硫酸钙的意见
  • 2025-07-15
  • 国家食品安全风险评估中心
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根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》的要求,食品相关产品新品种硫酸钙已通过专家评审委员会技术评审(具体情况见附件)。现公开征求意见,请于2025年8月14日前将书面意见

为营造放心消费环境、提振消费信心,2025年,河南省市场监管部门聚焦消费领域突出问题,深入开展“守护消费”铁拳行动,查处了一批与群众利益息息相关的违法案件。现将部分典型案例公布,食品领域案例如下:案例一 平顶山

【问答】哪些月饼属于GB/T 19855-2023中“4.3其他月饼 未包含在4.1和4.2分类中的月饼”范围内的产品?
  • 2025-07-15
  • 《月饼质量通则》(GB/T 19855-2023)国家标准问答(一)
  • 阅读:20

问哪些月饼属于GB/T 19855-2023中“4.3其他月饼 未包含在4.1和4.2分类中的月饼”范围内的产品?答以下月饼属于GB/T19855-2023的“4.3其他月饼”规定的范畴:(1)其他工艺月饼。即采用了烘烤、油炸、蒸煮、熟粉工艺以外的工艺生产的月饼

②大肠杆菌不合格[规格:n=5,c=2,m=0,M=10/结果:30,25,25,130,35]产品名GAMBAS AL-AJILLO产品类别加工食品不合格日期2025/7/8品种名其他水产加工品生产国越南生产/出口公司THANH   DOAN FISHERIES IMPORT - EXPORT JOINT STOCK COMPANY (THADIMEXCO)处理机构京仁厅

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶和脱氨酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖、结冷胶等3种扩大使用范围的食品添加剂、

07月07日至07月13日,国家卫生健康委员会发布“三新食品”相关的受理审批情况7例,均为新食品原料征求意见事项。中食安信根据国家卫生健康委员会发布的信息整理了07月07日至07月13日“三新食品”的申报审批情况。具体情况如下

【问答】梅干菜是否可分类为食用农产品?
  • 2025-07-14
  • 广东省市场监督管理局
  • 阅读:30

问:梅干菜在制作过程中用食用盐进行腌制,这种情况还可以分类为食用农产品吗?答:根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定,食用农产品,指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等供人食用的初级产品。初级

【权威】《北京市食品经营许可审查细则》简明问答
  • 2025-07-14
  • 北京市市场监督管理局
  • 阅读:18

一、问:《北京市食品经营许可审查细则》的适用范围?答:本细则适用于北京市行政区域内从事食品销售和餐饮服务活动的经营者申请食品经营许可时,行政审批部门开展的食品经营许可审查。包括对申请材料的书面审查和经营

【权威】《北京市食品经营许可审查细则》全文解读
  • 2025-07-14
  • 北京市市场监督管理局
  • 阅读:21

为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的决策部署,落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则》等法律法规规章和文件要求,进一步规范北京市

贮存条件:贮存在清洁、卫生、阴凉、干燥、 通风、无异味的环境中;保质期:在符合本标准的贮存条件下,本品适宜长期保存;生产日期:见外包装物底部喷码(2020.07.20 合格);委托方:上海**实业有限公司;委托方地址:上海