食安快讯

2025年以来,贵州省市场监管部门持续深化农村假冒伪劣食品专项整治,依法查处了一批违法行为。现选取部分案例予以公布。案例一:某农副产品销售店在网络销售未经检疫检验猪肉案2025年4月9日,贵阳市息烽县市场监督管理局检

【行业】鸡蛋选购储存有门道
  • 2025-09-01
  • 中国食品报
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一颗小小的鸡蛋,堪称营养界的“全能选手”,也是餐桌上最经济的食材之一。从健脑益智到保护视力,鸡蛋的营养价值一直备受认可。但面对琳琅满目的货架,如何挑选一颗好蛋?买回家后,沾了鸡粪的蛋到底该不该清洗?营养

【行业】食用油颜色变了,还能吃吗?
  • 2025-09-01
  • 南京市场监督公众号
  • 阅读:25

原本清澈透亮的食用油放了一段时间颜色竟然变了这是怎么回事?来听听南京食药检院专家的解读食用油颜色变了还能吃吗?大多数植物油在光照条件下颜色会逐渐变浅,避光后,又会逐渐变深,这种现象称为“回色”或“返色”

【问答】食品包装配料表中是否需要标注产品具体产品种类
  • 2025-09-01
  • 福建省市场监督管理局
  • 阅读:29

问比如说虾,标注虾肉是否可以?还是需要具体到更细的品类;或者鱼,是否需要标注草乌、黑鱼这种。有没有强制执行文件?答您好!感谢您对市场监管工作的关注和支持,现就您的问题答复如下:根据《食品标识监督管理办法

蒋亦轩代表:您提出的《关于支持植物提取物做为保健食品原料,赋能湖南农业新质生产力的建议》收悉。现答复如下:我局坚决贯彻习近平总书记提出的食品安全“四个最严”要求,在保健食品安全监管工作中依法依规严格审批

行政处罚决定文书号:甬北市监处罚〔2025]33******号被处罚单位(被处罚人):**国际贸易(宁波)有限公司法定代表人(或单位负责人):覃某某执法部门:宁波市江北区市场监督管理局作出行政处罚的日期:2025-08-18行政处罚决定书(全

8月29日下午,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会,介绍为期五年的保健食品行业专项清理整治行动开展情况。质量安全更有保障、责任落实更为到位、市场秩序更加规范、健康消费更趋理性……2020年4月以来,市场监管总局

【行业】直播间卖的现挤生鲜奶三大风险
  • 2025-08-30
  • 江西市场监管公众号
  • 阅读:27

近日记者在短视频平台上发现部分商家通过直播形式销售现挤生鲜奶现挤生鲜奶营养价值怎么样?消费者自行购买生鲜奶饮用可能有哪些风险?来听听专家怎么说直播间销售现挤生鲜奶记者亲测现发现隐患“百分百纯牛奶,没有加

问符合海南省食品安全地方标准的香露兜叶(粉)是否可以在广东省榨汁做成甜品出售?                    答2025年8月8日收到您提交的咨询,现答复如下: 2022年海南省卫生健康委员会发布了DBS 46/004《海南省食品安全地方标准

代表您好:您提出的《关于加快制定特殊医学用途配方食品流通使用管理办法的建议》收悉,根据我委工作职能,现答复如下:特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品),是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特