问请问冰鲜水产品与冷冻水产品的区别？有哪些政策文件可作为依据？答1、冰鲜：用碎冰保持水产品鲜度的方法；冰温保鲜：控制水产品温度低于0℃且在冻结点以上，保持水产品鲜度的方法。依据《水产品加工术语》（GB/T 36193-

为顺应2021年7月15日修订的《行政处罚法》实施，有效落实新增“首违不罚”等制度，2022年7月，大连市市场监督管理局联合大连市司法局将2020年发布的《大连市市场监管领域首次轻微违法行为告知承诺免罚清单》进行修订升级，免

买的低脂面包，食品营养标签脂肪含量却超出“低脂”标准，明显违反《食品营养标签管理规范》规定……记者从扬州市邗江区市场监管局了解到，像这样的投诉举报，每个月都要接到10多件，如此专业的投诉，多是职业打假人所为

为全面贯彻执行《市场主体登记管理条例》（以下简称《条例》）及其实施细则，进一步完善市场主体登记管理制度规则，不断开创市场主体登记管理工作新局面，市场监管总局组织起草了《市场监管总局关于贯彻进一步做好市场

2月23日，由陈君石院士创办，中食安信旗下子公司君铸科技承办的首届FHE博鳌健康食品科学大会暨博览会，将于海南博鳌亚洲论坛永久会址盛大开幕。中食安信将携手FHE在大会现场举办食品法规活动，助力健康食品行业合规、健康

裁判观点：《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条第二款规定，食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。本案中，被上诉人销售的“福鼎白茶”的标签虽然标

日前，国家卫健委公布对十三届全国人大五次会议第5219号、5897号建议的答复，提出将推进《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订，加快修订《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，进一步宣传推广双蛋白食物和营养健康

问中央厨房生产的半成品可否销售给贸易公司，再由贸易公司出售给餐厅门店？答您好，咨询收悉，针对您的咨询现回复如下：《北京市食品经营许可管理办法（试行）》规定，中央厨房是指具有独立场所及设施设备的餐饮服务经

为提升产品质量国家监督抽查工作的科学性、规范性，市场监管总局依照《产品质量监督抽查管理暂行办法》，结合标准最新发布实施情况，经充分研究，制修订了71种产品质量国家监督抽查实施细则（附件1），现向社会公开征求

你知道吗？很多人爱吃的鸡蛋面其实里面没有鸡蛋火遍全网的燕麦奶其实里面没有牛奶今天咱们就来扒一扒食品标签里的“秘密”什么是食品标签食品标签是向消费者传递信息，展示食品特征和性能的一种形式。根据我国《食品安