问原料本身含有水分，加工时加入水，但加工过程中有损失，是否需要考虑水分的损失？水在配料标签中的顺序如何确定？答在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料中显示。如饮料和饮料酒使用水作为配料，需要在配料表中

营养健康食品产业将迎来历史上黄金高速发展期。把营养健康食品的特性声称这件事做好了，不仅是行业的鼎力创新之举，更是为营养健康产品市场打开了一条高速发展通道。当前，在国家卫健委、市场监管总局等部门的关注下，

判词：宁可容忍食品购买者获利，而不可纵容食品生产经营者违法。认定打假人属于消费者更符合立法精神。乳铁蛋白浓缩粉显然属于生活消费品，最终用途当然是生活消费。从对购买地点的选择和购买数量的观察，魏宏存在追求

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。4月1日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

各区市场监管局，委机关相关处室及有关单位：为贯彻落实《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号，以下简称《办法》），全面推进食品生产许可审批制度改革，完善“互联网+生产许可”，进一步提升许可工

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对于恶意抹黑、攻击的不法网络水军，要及时向主管部门反映，删除信息，取消其公众号，追究其法律责任。”宋昆冈表示，全行业的员工们要团结起来，创造一个和谐、公平、公正的发展环境，争取“十四五”开局之年取得更好

市场监管总局组织实施的国家食品安全监督抽检不合格食品，涉及我市企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：一、黄豆酱油（企予丰瑞食品专营店经营）（一）京东商城“企予丰瑞食品专营店”销售的、标称兰陵县贵裕食

1.进口产品的外包装或标签应当用中文准确标识产品信息基本案情：苏某某在重庆某超市购买了1箱新西兰进口的奇异果，产品外包装入库标签标示：“到货日期：2015年5月1日”，产品价格标签标示：“生产日期：2015年5月1日”。后

问哪些特殊医学婴儿配方食品可以添加单体氨基酸？答为改善特殊医学婴儿配方食品的蛋白质质量和提高其营养价值，GB 25596-2010《食品安全国家标准 特殊医学婴儿配方食品通则》第4.5.2款规定，“根据患有紊乱、疾病或医疗状况婴