您订阅的食安快讯已下发，请点击下方菜单 食安快讯→获取最新 查看图文详情。取消订阅通知请回复：QXDY。

谁能想到在郑州市医院周边一些店铺销售的“蛋白质粉”每100克产品中蛋白质含量还不到10克专家表示这些蛋白质含量在10%以下的“蛋白质粉”对身体的康复起不到作用近期《中国消费者报》记者对郑州市医院周边的“蛋白质粉”市

问我司拟生产食品添加剂硬脂酸镁和硬脂酸钙，查询国标，硬脂酸镁的范围是由氧化镁与食品级固体混合脂肪酸化合精制而成，硬脂酸钙由硬脂酸钠和氯化钙溶液相互作用后过滤精制而成。请问是否可以使用硬脂酸与氢氧化镁或者

代表您好：您提出的《关于扩充显齿蛇葡萄叶（莓茶）食用方式的建议》收悉。经研究，现答复如下：《食品安全法》第三十七条规定，利用新的食品原料生产食品，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料；国

“三新食品”是指新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种。进入市场销售前必须要进行三新食品的申报与评估，经国家卫生健康委员会（下文简称为卫健委）批准，才可进行销售。为促进各企业对三新食品的了解，

您订阅的食安快讯已下发，请点击下方菜单 食安快讯→获取最新 查看图文详情。取消订阅通知请回复：QXDY。

问若水果馅中，添加了两种或以上水果，两种或以上水果的总添加量超过 25%，而单个水果的添加量小于25%，是否还能称为xx水果月饼?同问蔬菜馅。命名时是否一定要把水果、水果味、蔬菜、蔬菜味体现在产品名称上，比如草莓味月

为深入推进农村假冒伪劣食品集中整治，着力净化农村食品安全消费环境，河南省市场监管系统聚焦农村地区假冒伪劣食品突出问题，重拳出击，依法查办了一批违法案件，现选取部分案例予以公布。案例一：济源示范区某超市销