食用小龙虾       小龙虾含蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，还有虾青素。常见烹饪方法有麻辣小龙虾、油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾等，其味道鲜美，深受消费者喜爱。夏季是食用小龙虾的消费旺季，特做如下消费提示。一科学选购

问跨境电商零售进口的食品是否必须有中文标签？答按照商财发〔2018〕486号文件要求，对跨境电商零售进口商品按个人自用进境物品监管，不强制要求加帖中文标签。跨境电商企业承担商品质量安全的主体责任，履行对消费者的提

问进口肉桂粉，是预包装的 ，小瓶规格50G/瓶，是调味料，不是药用，商品编码0906200000，加工工艺为拣选，洗润，切段，干燥，灭菌，磨粉 ，是粉末状，此次进口的调味料预包装食品，国外是提供卫生证，产地证么 ，肉桂粉为药食

问原料本身含有水分，加工时加入水，但加工过程中有损失，是否需要考虑水分的损失？水在配料标签中的顺序如何确定？答在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料中标示。如饮料和饮料酒使用水作为配料，需要在配料表中

问《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》提出的进口食品“合格评定”概念为何？具体包括哪些内容？答《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》第十条规定：“海关依据进出口商品检验相关法律、法规的规定对进口食

7月9日，由中国副食流通协会主办的2021（第七届）中国食品安全追溯大会暨2021（首届）中国儿童食育高峰论坛在天津举办。中国政法大学食品药品研究中心主任王青斌在主题为“儿童食品安全与营养健康发展”的会议分论坛上，对

问什么是食物的“可食部分”？营养成分表中的每100 克或者每100 毫升或者每份食品指的是“可食部分”吗？答《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）规定，“可食用部分”是食品原料经过机械手段去除非食用部分

问婴幼儿配方食品对于同一种原辅料，是否可以选择多家供应商？应如何提交材料？答对于因为供应商的不同导致的食品原料和食品添加剂的变化，满足“原料种类不变、符合配料表顺序和营养成分含量要求的条件”的规定，企业

2021年7月12日，罗马 - 联合国今天指出，2020年世界饥饿状况急剧恶化，新冠疫情的冲击可能是造成这一状况的主要原因。虽然疫情影响还未完全明确，但由多家联合国机构联合撰写的《世界粮食安全和营养状况》报告估计，去年全

问企业是否可以执行低于国家推荐性标准或者行业标准的企业标准?答根据《标准化法》第二十一条有关规定，企业标准的技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求，国家鼓励企业制定高于推荐性标准相关技术要求的企业标