在消费需求升级当下，人民群众对食品安全的关注与日俱增，由于各种因素影响，有些人往往对食品添加剂“谈虎色变”，然而，食品添加剂被誉为“现代食品工业的灵魂”，在食品生产、流通和餐饮加工中扮演着不可或缺的角色

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！7月30日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

为落实《消费者权益保护法实施条例》最新规定、更好回应社会关切、提升投诉举报处理质效，市场监管总局组织修订《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》，形成了《市场监督管理投诉举报处理办法（征求意见稿）》，现向社

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孙志宏委员：您提出的《关于强化益生菌功能声称及评价研究，推动健康产业高质量发展的提案》收悉，经商国家卫生健康委，现答复如下：您在提案中提到的“强化益生菌功能声称及评价研究，推动健康产业高质量发展”，体现

    2025年8月1日，国家卫生健康委员会对《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》（GB 29924，以下简称“征求意见稿”）等30项食品安全国家标准公开征求意见，该标准自立项起，共召开四次研讨会，从而确定征求意见稿，征求

为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第七批典型经验做法如下：一、天津市和平区构建旅游餐饮消费新风尚。依托辖区特

问使用超过5种果仁的月饼，且果仁的总添加量超过20%，产品是否可以命名为“五仁月饼”？答超过五种果仁的月饼，可以命名为“果仁月饼”；也可以按果仁种类数量命名，如：六仁月饼，七仁月饼等。但不能直接命名为“五仁月

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2025/07/29-2025/08/04 韩国进口食品违规食品事例产品名FRO

为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实总部、门店等食品安全主体责任，切实防范系统性、区域性风险，保障食品安全，市场监管总局研究起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）