问在一个餐馆操作间内发现已过期的开封使用的半袋豆沫粉，经询问，在做员工餐使用过。如果员工不需缴费购餐，这种行为如何定性？是否违法？答根据《中华人民共和国食品安全法》124条有关规定，使用超过保质期的食品原料

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近日，上海查厘士餐饮管理有限公司被上海市长宁区市场监督管理局罚款20万元，原因涉及虚假或者引人误解的商业宣传。据悉，2021年8月15日上海市长宁区市场监督管理局接到全国12315平台登记的举报线索，反映“查厘士港式茶餐厅

3月15日，市场监管总局发布《罐头食品代号》《罐头食品的检验方法》《荸荠（马蹄）罐头质量通则》推荐性国家标准（报批稿），并公开征求意见，征求意见截止日期为4月11日。中国罐头工业协会理事长刘有千在接受记者采访时

问小作坊生产的预包装食品是否要执行GB28050-2011的规定标签上标识营养成分表，配料中成分有酥油是否要标识出反式脂肪酸？答食品小作坊生产预包装食品，标签应当符合《关于进一步加强食品小作坊监督管理的规定》（鲁市监食

建设全国统一大市场是构建新发展格局的基础支撑和内在要求。为从全局和战略高度加快建设全国统一大市场，现提出如下意见。一、总体要求（一）指导思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大

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杭州市临安区人民政府行政复议决定书杭临政复决〔2020〕55 号申请人：庞某。被申请人：杭州市临安区市场监督管理局。申请人不服被申请人作出的杭临市管消函[2020]第*号《投诉举报反馈函》，请求予以撤销并责令重新作出处理。

 问通过CNAS认可的检测实验室，在认可范围内可以直接在报告书上同时使用CNAS和ILAC标识吗？还是要想同时使用ILAC标识，必须先经过认可委批准？答通过CNAS认可的实验室，在认可范围内可以直接在报告上同时使用CNAS和ILAC标识。