22(2):e13176. doi:10.1111/obr.13176.

各区县（自治县）卫生健康委、两江新区社发局、西部科学城重庆高新区公共服务局、万盛经开区卫生健康局，市疾控中心：为规范本市食品安全地方标准管理工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定，现将《重

2025年2月，国家卫生健康委员会发布三新食品相关的受理审批情况共有44例。新食品原料17例，其中批准4例、受理13例；食品添加剂新品种17例，其中批准10例、受理7例。17例产品中，母乳低聚糖（HMOs）共4例，其中批准2例、受理2例；

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为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，经党中央、国务院同意，现提出如下意见。一、完善食用农产品协同监管（一）严

根据2023年发布的《老年人营养不良多学科决策模式中国专家共识》，营养不良会导致肌少症、衰弱、跌倒等，中国社区老年人营养不良和营养不良风险的合并患病率为41.2%，其中明确营养不良的比例为15%～20%，约40%的老年衰弱综合

各省、自治区、直辖市人民检察院、消费者协会（委员会），解放军军事检察院，新疆生产建设兵团人民检察院、消保中心：为深入贯彻落实习近平总书记关于促进消费和保护消费者权益的重要指示精神，充分发挥典型案例的示范

新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760—2024）》2月8日正式实施，明确将脱氢乙酸钠从面包、糕点、黄油、预制肉制品、果蔬汁（浆）、淀粉制品、烘烤食品（馅料及表面挂浆）7类食品中“除名”。新国标实施一个月

问：食品中的本底是否适用《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），根据食品中食品添加剂的检验结果判断食品添加剂的使用是否符合标准时应注意什么？答：食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味，以及

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