法规标准

GB   15266-2009《运动饮料》

GB   24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》

所属类别

一般食品（特殊用途饮料）

特殊膳食用食品

定义核心

营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料。

为满足运动人群（每周参加体育锻炼≥3次、每次持续时间≥30分钟、每次运动强度达到中等及以上）的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。

产品形态

液态饮料（含气、不含）、可冲调的固态饮料（如粉末状）。

固态（如粉末状）、半固态（如能量胶）、液态（如口服液）。

核心作用

快速补充运动中流失的水分、电解质（钠、钾），提供基础能量（碳水化合物）。

针对运动人群的能量代谢、肌肉修复、疲劳恢复等需求，提供精准营养（如蛋白质、肌酸、维生素）。

补充能量类

以碳水化合物为主要成分，碳水化合物提供的能量占产品总能量≥60%

快速或持续提供能量（如马拉松、长时间训练）

控制能量类

脂肪提供的能量占产品总能量≤25%

运动控制体重需求（促进能量消耗/能量替代）

补充蛋白质类

以蛋白质和/或蛋白质水解物为主要成分，优质蛋白质所占比例应不低于50%

机体组织生长和修复需求（力量训练、健身人群）

速度力量类

肌酸（1-3 g/d）

谷氨酰胺、β-羟基-β-甲基丁酸钙、1,6-二磷酸果糖

短跑、跳高、球类、举重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械练习等人群

耐力类

维生素B₁（0.2-4 mg/d）、B₂（0.2-2 mg/d）

肽类、左旋肉碱、咖啡因、维生素B₆

中长跑、慢跑、快走、自行车、游泳、划船、有氧健身操、舞蹈、户外运动等人群

运动后恢复类

肽类（1-6 g/d）

谷氨酰胺、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸

中、高强度或长时间运动后恢复的人群

能量

未明确规定

按分类及产品形态要求不同

电解质

钠50-1200 mg/L，钾50-250 mg/L

钠700-1600mg/d（可选择添加，无特别添加不限下限）

蛋白质

无强制要求

补充蛋白质类按产品形态要求不同（固态≥15 g/100g；半固态或液态≥4   g/100g；粉状（需冲调后食用）≥50 g/100g）

脂肪

无强制要求

补充蛋白质类按产品形态要求不同（固态≤15 g/100g；半固态或液态≤1.5   g/100g；粉状（需冲调后食用）≤6 g/100g）

禁用物质

不得添加世界反兴奋剂机构WADA禁用物质

同左，额外管控肌酸、咖啡因等特定成分用量

标签要求

应标注可溶性固形物、钠、钾的含量范围。

主要展示面标示“运动营养食品”及产品所属分类；如有不适宜人群，应在标签中标识；添加肌酸的产品需标注“孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用”。