2021年年初，有“职业打假第一人”之称的王海打假快手主播辛巴一事引发全网关注，“职业打假人”这一群体重新暴露在聚光灯下。从诞生之初，“职业打假人”这一身份就伴随着诸多争议，“知假买假”，随之请求“十倍赔偿”

问什么情形属于“提供给消费者直接使用的食品添加剂”？答“提供给消费者直接使用的食品添加剂”是指生产者直接或通过食品添加剂经营者提供给消费者、餐饮业直接使用的食品添加剂；定义同样适用于进口食品添加剂。既属

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2021/2/23-2021/03/05日韩国进口食品违规食品事例产品名有机

市监食经函〔2021〕357号各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）、教育厅（教委、教育局）、卫生健康委、公安厅（局）：  为进一步落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任，统筹做好常态化疫情防

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问驴乳粉是否可以作为加工乳基婴幼儿配方食品的原料？答我国GB 19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》中关于“乳粉”的定义是“以生牛（羊）乳为原料，经加工制成的粉状产品。”，该定义尚未涵盖驴乳粉，驴乳粉目前也尚无其他

新加坡食品局（SFA）于2019年11月22日发布了《新加坡新食品原料安全评估指南》，并于2020年11月23日对内容进行了修订，更名为《新加坡新食品原料安全评估要求》（Requirements for the Safety Assessment of Novel Foods），以下简称“评估要求

2020年下半年，部分社区团购企业利用资金优势，大量开展价格补贴，扰乱市场价格秩序，引发社会各界广泛关注。 市场监管总局根据价格监测线索，先后对橙心优选（北京）科技发展有限公司（橙心优选）、上海禹璨信息技术有限

婴幼儿食品紧随其后，增速为21%。增长最快的前五品类还包括软饮料、甜品和冰淇淋、涂抹酱。 另外，在2016-2020年全球含有益生元的新品发布的健康宣称中，高/蛋白质来源和高/纤维来源占比最高，在2020年年均为29%。全球带有高

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