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【问答】什么情形属于“提供给消费者直接使用的食品添加剂”?

  • 日期:2021-03-09
  • 来源:食品安全国家标准常见问题解答
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什么情形属于“提供给消费者直接使用的食品添加剂”?

“提供给消费者直接使用的食品添加剂”是指生产者直接或通过食品添加剂经营者提供给消费者、餐饮业直接使用的食品添加剂;定义同样适用于进口食品添加剂。

既属于“提供给消费者直接使用的食品添加剂”又属于“提供给生产经营者的食品添加剂”,应按照“提供给消费者直接使用的食品添加剂”的要求进行标识。