问：采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油，其溶剂残留量执行什么规定？答：GB 2716-2018中规定食用植物油（包括调和油）溶剂残留量≤20 mg/kg，其中压榨油溶剂残留量不得检出（检出值小于10 mg/kg时，视为未检出）。对于采用水

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2024/10/15-2024/10/21韩国进口食品违规食品事例产品名CULA

您订阅的食安快讯已下发，请点击下方菜单 食安快讯→获取最新 查看图文详情。取消订阅通知请回复：QXDY。

上海市金山区市场监督管理局行政处罚决定书沪市监金处〔2024〕2820********号当事人：上海麦某食品有限公司主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码：91310116MA********住所（住址）：上海市金山区漕泾镇***村***号***室法定代表

问：氨基酸是否属于营养素？能否声称“富含氨基酸”？答：氨基酸是营养成分。由于氨基酸没有NRV，且GB 28050中未给出进行“富含氨基酸”声称的含量要求和限制条件，所以不能声称“富含氨基酸”。

近日食品添加剂“脱氢乙酸钠”引起热议明年起，脱氢乙酸及其钠盐 将在我国迎来大范围禁用  ↓↓↓ 2024年2月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕

10月14日至10月20日，国家卫生健康委员会发布三新食品相关的受理审批情况30例，其中食品添加剂新品种受理2例、批准5例，食品相关产品新品种不予行政许可4例、已出审查意见1例、延期12例、批准6例。中食安信根据国家卫生健康委

您订阅的食安快讯已下发，请点击下方菜单 食安快讯→获取最新 查看图文详情。取消订阅通知请回复：QXDY。

10月16日，针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问题，官渡区组织市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部门成立联合调查组，本着实事求是的原则开展调查。现将有关情况通报如下。一、学校食堂鲜猪肉片有异味和

“要弄清楚特定饮食对具有不同健康状况的人的免疫系统的影响，还有很多工作要做。但我可以想象在未来10年内，我们可以获得严格的饮食建议，并在临床上应用。”饮食可以调节人的免疫系统吗？当地时间2024年10月16日，《自然