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近期，国家食源性疾病监测系统识别多例因食用冷加工蛋糕引起的金黄色葡萄球菌肠毒素中毒病例。为保障公众食品安全与健康，现就相关风险及预防措施提示如下：1、金黄色葡萄球菌的危害是什么？金黄色葡萄球菌是一种常见的

问尊敬的省局领导： 我是一名基层所人员，在处理投诉举报中核实，食品生产企业生产的食品净含量标示为“净含量：500克（固形物含量≥50%）”，经我局送至第三方机构检验，实际固形物含量为48.8%，检验结论为不合格。食品生

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魏华代表：您提出的《关于探索建立长效机制实现氨糖等功能食品原料产业健康可持续发展的建议》收悉，经商国家卫生健康委，现答复如下：您在建议中提到的健全保健食品原料法规标准体系等内容，对推动保健食品注册管理和

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问青柑皮、青橘皮指生理未成熟的柑橘果实的皮，请问贵局：在境内是否可纳入食品生产许可? 据信访人了解完全成熟柑橘果实的“橘皮、柑皮”称之为“橘皮（橘红)、陈皮”，根据《国家卫生计生委办公厅关于陈皮和石斛叶有关

孙建国代表：您提出的《关于保留运动饮料（GB 15266）为国家标准的建议》收悉，现答复如下：饮料产业是满足民生需求、促进消费升级和推动农业产业链协同发展的重要引擎。随着我国饮料工业的快速发展、科技与装备水平的不