调味品行业集中度在提高，中小企业的优胜劣汰也在加速，现在调味品行业越来越难做，是什么在支撑着行业的发展？下面大家来了解一下调味品行业发展的笼统模式和十二大趋势。行业大数据调查通过调查总结、分析，2015年调味

今天和大家交流的是肉类企业HACCP体系建设的问题。我们的HACCP搞了这么多年，最成熟的是水产品，如果到水产品出口注册企业去看HACCP计划，会发现计划做的非常全面细致，交流非常愉悦，企业知道你下一步要问什么问题。有了水

背景介绍进境乳品作为一种高风险加工食品,受到社会各界的广泛关注。自2008年我国乳品行业“三聚氰胺”事件之后，进口乳品总量逐年大幅度增长，2014年我国乳品进口量最高达到181.13万吨，质量也是参差不齐。为了进一步规范进

2016年9月份国际食品安全动态汇总，由中食安信汇总质检总局信息，仅供参考，如需转载请注明出处｡ 欧盟欧盟修订唑螨酯等的最大残留限量9月7日，欧盟发布G/SPS/EU/170号通报，修订霸螨灵、三唑酮、三唑醇在多种食品中的使用要

近期，一种关于“雪糕二次冷冻会产生可溶性毒蛋白”的说法在网上流传，提醒人们融化后又冻的雪糕不要吃。对此，营养专家表示，这种说法不科学，临床上也未碰到过“可溶性毒蛋白”中毒的患者。不过，对冷冻食物，在保存

9月29日，江苏省食品药品监管局与江苏检验检疫局签署《加强食品安全监管合作备忘录》，建立“信息互换、监管互认、执法互助”的食品安全监管合作机制，推动江苏地区进出口食品安全监管实现无缝对接。按照工作职能划分，

秋季是葡萄大量上市的季节，家庭自酿葡萄酒成了不少消费者的选择。自酿葡萄酒的酿造过程主要包括：器具清洗消毒、原料清洗、破碎、发酵、压榨、澄清分离、陈酿等工序。但是酿造过程操作不当会引发安全隐患。为了保护消

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各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团质量技术监督局（市场监督管理部门），认监委、标准委，总局各司局： 为加强产品质量安全风险监控工作和电子商务产品质量监督抽查工作的管理，我司组织制定了《产品质量安全风险