上一期，新京报《新食品》周刊盘点了2016年度食品行业的三大年度词——“甩”、“倒”、“亏”。当然也有更多企业做出创新和改变，通过跨界、并购等形式寻求新的出路，由此诞生了2016年食品行业的另两大关键词——“跨”和

2017年1月3日，质检总局公布2016年11月未予准入的食品、化妆品名单，其中涉及食品150批次，化妆品28批次。在最新的一批未予入境的食品中，来自巴西的10批次冻鸡制品被检出腐败变质、标签不合格、货证不符等问题，涉及产品216

新华社北京1月3日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示指出，民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。这些年，党和政府下了

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检炒货食品及坚果制品、酒类、食糖、调味品、饮料、速冻食品等6类食品500批次样品，抽样检验项目合格样品493批次，不合格样品7批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目

2017年的第二天，当人们沉浸在新年的欢乐气氛中时，有一家知名企业却被传出解散的消息。根据中国台湾网官方微博报道，顶新集团证实台湾康师傅决议，自2017年1月1日解散。很多人“从小吃到大”的方便面，难道就这么没了？“

各省、自治区、直辖市质量技术监督局（市场监督管理部门）：2016年，质检总局组织对塑料材质-接触乳制品的包装材料与容器，纸材质-接触食品的包装材料和容器，橡胶材质-接触食品的密封件、输送胶管，接触食品的消毒剂，玻

监管升级、跨界并购不断，2016年依旧是乳企多渠道突围的一年。随着奶粉新政“注册制”的深入实施，国内奶粉市场将迎来一轮新的洗牌。受奶价低迷的影响，2016年我国乳品行业上游奶牛养殖业延续了前两年的低迷，下游的牛奶生

我国休闲食品市场规模达到1095亿元。2010-2014年是我国休闲食品行业高速发展的5年，复合年均增长率达到12.7%，2014年市场规模已接近千亿。最近两年行业增速有所放缓，但仍维持了6%以上的增长，目前市场规模已达到1095亿元。 休闲

中国台湾网官方微博1月2日消息，顶新集团证实，台湾康师傅决议自2017年1月1日解散。顶新集团公共事务室副总表示，台湾康师傅食品股份有限公司过去业务仅是进口生产设备，并出租给味全委托生产，2015年爆发油品事件后，台湾

竞争激烈的消费转型时代，购物中心正在体验式道路上大刀阔斧地改革，而快消品渠道也面临着剧烈变革。便利店和专业店异军突起，网上超市和O2O超市的横空出世都佐证着未来快消零售业态格局的无限可能。一面是盒马鲜生等新