食安快讯

问某超市经营的鸡精调味料经食品抽检,检测结果显示谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠两个项目不符合SB/T 10371-2003《鸡精调味料》要求,检验结论为不合格。市监部门办理该抽检不合格案件时,应当依据《中华人民共和国产品质量法》

附件1 《食品安全国家标准 糕点、面包》(征求意见稿).pdf附件2 《食品安全国家标准 糕点、面包》 (征求意见稿)编制说明.pdf附件3  意见反馈表.docx

关于政协第十三届全国委员会第五次会议第02854号(商贸监管类119号)提案答复的函乔晓玲委员:您提出的《关于尽快解决进口肉类再加工产品流通堵点问题的提案》收悉,现答复如下:您在提案中提到的关于进口肉类再加工产品市

【行业】您了解速冻食品吗?
  • 2022-11-25
  • 济宁市场监督管理局
  • 阅读:384

根据相关资料,速冻食品是当今世界发展最快的食品之一。在发达国家,速冻食品以卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本较低等优势取代罐头食品的垄断地位,跃居加工食品的首位。什么是速冻?按照SB/T 10379-2012《速

【案例】菜品中添加西洋参 一餐饮门店被罚
  • 2022-11-25
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:514

上海市闵行区市场监督管理局行政处罚决定书沪市监闵处〔2022〕122022001178 号当事人:上海某餐饮管理有限公司主体资格证照名称:营业执照统一社会信用代码(注册号):91310112MA1GBT****住所(住址):上海市闵行区虹井路 法定代

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【案例】夸大及虚构保健食品功效,经销商被罚20万元
  • 2022-11-24
  • 上海市闵行区市场监督管理局
  • 阅读:588

情节严重的,处一百万元以上二百万元以下的罚款,可以吊销营业执照。”的规定,对当事人的违法行为,我局责令当事人停止虚假宣传,并作出行政处罚如下:一、罚款人民币贰拾万元整(200,000)。现要求你(单位):自收到本决定书之日

全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会11月21日共同启动全国老年营养改善行动,并发布了新版的《中国老年人膳食指南》。在一般成年人平衡膳食的基础上,应为老年人提供更加丰富多样的食物,特别是易于消化吸收、利用,

问《食品安全法》136条是免于行政处罚还是民事惩罚性赔偿?答《食品安全法》第一百三十六条规定“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进

对十三届全国人大五次会议第1355号建议的答复聂鹏举代表:您提出的《关于对电商平台食品安全加强监管的建议》收悉,经商国家发展改革委、银保监会、人民银行、农业农村部、商务部,现答复如下:您提出的建议对加强电商平