中秋佳节将至，月饼成为家家户户必备的节庆美食。然而，许多消费者在享受美味的同时，却往往忽略了健康食用与科学保存的关键环节。实际上，无论何种口味的月饼，在节日期间都需要注意适量、适时地享用，并妥善保存，否

为积极落实党的二十届三中全会精神，促进医疗、医保、医药的协同发展和治理理念，深度挖掘和释放区域潜力，完善我区健康产业生态，促进健康消费高质量发展。区市场监管局研究起草了《关于促进特殊医学用途配方食品产业

为贯彻落实党的二十届三中全会精神，进一步优化海关监管，满足鲜活农产品快速通关需要，经科学评估，海关总署决定对进境食用水生动物（以下称货物）进行差异化监管，按照不同风险，对需抽样检测的货物分别实施监测放行

问含有蔬菜的冷藏调制肉产品，生产过程能否有加热工艺？基本情况：我公司计划生产一款食品，执行《SB/T 10648-2012 冷藏调制食品》，配料主要是牛肉、芹菜，牛肉铺满包装盒四分之三面积，芹菜铺满包装盒四分之一面积。有这个

为进一步规范粮食和储备部门行政执法行为，推进严格规范公正文明执法，我们对《粮食流通行政执法办法》（中华人民共和国国家发展和改革委员会令第53号）进行修订，形成了《粮食流通行政执法办法（修订征求意见稿）》，现

 9月26日，市场监管总局发展研究中心以“贯穿全链条、共话促食安”为题，围绕落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，组织专家开展研讨。来自监管部门、院校及研究机构、行业协会

为充分发挥典型案例示范引领作用，进一步统一全省市场监管领域行政执法司法标准，省法院、省司法厅、省市场监管局联合发布一批市场监管领域行政处罚典型案例。本批案例涵盖价格、反不正当竞争、反垄断、产品质量、特种

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！9月26日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

为保障人民群众食品安全，着力解决农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品等人民群众反映强烈的突出问题，2025年，安徽省市场监管局在全省范围内开展了农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品专项整治行动。现将部分食品执法典型案

问“双无”保健食品换证时，制定保健食品感官要求指标时需注意什么？答感官要求一般应包括产品的外观（色泽、状态等）和内容物的色泽、滋味、气味、状态等项目。其中色泽项应有明确描述，允许对色泽描述规定一定的范围