为切实保障端午节期间食品安全，营造安全放心的节日消费环境，市场监管总局在全国范围组织开展粽子专项抽检。抽检结果显示，粽子总体质量安全状况良好。本次专项抽检覆盖全国31个省（区、市），在超市、糕点店、批发市场

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！6月16日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

市场监督管理严重违法失信名单管理办法（2026年5月25日国家市场监督管理总局令第128号公布 自2026年7月15日起施行）第一条 为了规范市场监督管理严重违法失信名单（以下简称严重违法失信名单）管理，强化信用监管，促进诚信自

国家食品安全风险评估中心于近期对“食品安全国家标准常见问题解答”中的相关内容进行了调整并予以更新，网址为：https://www.cfsa.net.cn/spaqbz/cjwtjd/spaqgjbzcjwtjd/index.shtml中食安信将更新后的问题解答与旧版本内容进行比较，新版本

   食品工业用酶制剂，指由动物或植物的可食或非可食部分直接提取，或由传统选育或经基因重组技术得到的微生物（包括但不限于细菌、放线菌、真菌菌种）发酵、提取后，或再经进一步纯化、制剂化等工艺制得的（可含有一

问调味茶的原料使用问题向您请教一下。使用可食用植物的根茎、花、果实为原料，另外添加阿胶、鸡内金，再添加少量红茶（约2%），这些原料加工成的供冲泡饮用的食品，能否按照调味茶类别来生产。答根据《含茶制品和代用茶

近日，美国食品药品管理局（FDA）和疾病控制与预防中心（CDC）发布警报，称有婴儿在食用Nara Organics全脂有机婴儿配方奶粉后出现肉毒杆菌中毒症状。相关品牌公司已宣布召回所有Nara Organics全脂有机婴儿配方奶粉产品，包括所有批

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2026/06/09-2026/06/15韩国进口食品违规食品事例产品名GAJA

为加快食品掺杂掺假物质检验关键核心技术突破，市场监管总局在全国范围内组织开展食品补充检验方法“揭榜挂帅”工作。榜单内容及申报要求如下：一、榜单内容（一）酒类产品掺假鉴别及定量测定，如白酒中外源性乙醇、外

问生产日期在新的国家强制标准生效日之前，新的国家强制标准实施后，库存没有销售完，如果库存产品不符合新的国家强制标准，但是符合生产时有效的旧国标，是否还允许继续销售？答《中华人民共和国标准化法》第二条规定