违法事实二中，当事人产品外包装营养成分表中蛋白质项目指标标注与实际不一致的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗

日前，福建省消费者权益保护委员会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。值得注意的是，本次抽检样品涉及“瑞幸”“星巴克”等20个市面主流品牌，包括了美式咖啡

问     对于含叶黄素及叶黄素酯类保健食品，其原料质量控制要求有哪些？答（1）叶黄素作为保健食品原料，注册申请材料应明确其质量要求及质检报告符合《食品安全国家标准食品添加剂 叶黄素》（GB 26405-2011）的规定。若使用

2023年上半年，海关总署发布了1-6月的全国未准入境食品信息，中食安信根据所公示的信息，整理了2023年上半年全国未准入境食品的不合格原因，其中最突出的是“标签不合格”。因此，中食安信另外对进口预包装食品相关标签要求

食标秘发〔2023〕10号各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶》等21项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2024年2月10日前登录食

 为贯彻落实《食品经营许可和备案管理办法》，规范全省食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，我局制定了《江西省食品经营许可和备案管理实施办法（征求意见稿）》，现面向社会公开

近日，国家市场监督管理总局修订发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》（以下简称《办法》），自2024年1月1日起施行。修订后的《办法》对拟在中国境内生产并销售特医食品和拟向中国出口特医食品的境外生产企业，从申

行政复议决定书申请人：周某某，身份证号：21128219**********，住址：辽宁省铁岭市被申请人：洛阳市老城区市场监督管理局法定代表人：周敬田，局长地址：洛阳市老城区中州东路216号申请人对被申请人作出的洛老市监回字（2022）

问     请问在什么地方可以查到食品监督抽检的检测报告？答根据《食品安全抽样检验管理办法》第二十九条规定，县级以上地方市场监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后，应当按照省级以上市场监督管理部门的规定，在

内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。  北豆腐俗称老豆腐，蛋白质含量比水豆腐高(一斤黄豆做两斤多老豆腐，能做4斤左右水豆腐)，老豆腐中有气泡，气泡是由于老豆腐里面的水和蛋白质分离开而流了出来，