食安快讯

【问答】是否为委托加工的情况认定
  • 2026-07-25
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:23

问《食品委托生产监督管理办法》实施问答中,第4条情形5:专供原辅料或半成品:为特定食品生产企业、餐饮服务提供者定制生产的原辅料(包括复配食品添加剂)和半成品用于进一步生产加工和制作的,并在标识上标明专供信息

为进一步规范使用动植物原料的保健食品注册管理,严格落实相关法律法规要求,保障保健食品质量安全,市场监管总局对《野生动植物类保健食品申报与审评规定(试行)》(国食药监注〔2025〕202号)进行了修订,形成了《使用

近日,烟台黄渤海新区市场监督管理局办结一起典型“负氢离子水”虚假宣传案件。涉案商家通过线下门店大肆夸大养生功效、线上抖音短视频持续造势引流,甚至提供伪造的权威机构检测报告欺骗消费者,最终被市场监管部门依

【行业】吃酵素能“排毒”?谨防虚假宣传!
  • 2026-07-25
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:16

听说,有一种网红排毒神器——“酵素”吃了以后,随便吃啥都不怕胖?千万不要被误导了!看看专家怎么说酵素到底有没有瘦身效果?酵素被食用后其中本来具有活性的酶会在胃酸作用下失活只能轻微辅助食物消化达不到瘦身效

为进一步规范使用益生菌原料保健食品注册备案管理,保障保健食品质量安全,市场监管总局组织对《益生菌类保健食品申报与审评规定(试行)》进行了修订,形成了《使用益生菌原料保健食品注册备案申报规定(征求意见稿)

2026年,市场监管总局部署开展强化广告中提示性用语监管、互联网广告市场秩序整治等专项工作,聚焦食品、医疗、药品、医疗器械、保健食品、房地产等重点民生领域,依法严查广告中违法宣称保健功能或者疾病预防、治疗功效

近日,北京市丰台区市场监管局针对夏季养生茶饮消费热点与市场乱象发布消费提示,引导消费者理性选购、规避消费陷阱、维护自身合法权益。监管部门明确,市面上常见的普通花茶、果茶、草本饮料均属于普通食品,不能宣称

【行业】无醇啤酒真的不含酒精?
  • 2026-07-23
  • 科技日报
  • 阅读:22

入夏以来,夜间餐饮消费持续升温,无醇啤酒凭借“低热量、不易醉”等宣传卖点,成为不少人佐餐的新选择。与此同时,网络上也流传着“无醇啤酒不含酒精,喝完后开车毫无问题”的说法。对此,东北农业大学食品学院教授张

【问答】普通食品是否可以添加当归作为香辛料?
  • 2026-07-23
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:29

问我司筹备生产一款植物饮料拟添加当归作为香辛料,根据国家卫生健康委国家市场监管总局《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》(2019年第8号)中明确当归仅作为香辛料和调味品。根据各地市场局及法

【权威】《关于加强食品安全全链条治理的建议》的答复
  • 2026-07-23
  • 郑州市市场监督管理局
  • 阅读:26

尊敬的李晴川代表:您提出的“关于加强食品安全全链条治理的建议”收悉,经过认真调查研究,现答复如下:一、关于健全联合执法机制,提升协同执法能力问题一是充分发挥市“双随机、一公开”联席会议牵头单位统筹协调、