近期，媒体报道湖南省永兴县爱婴坊母婴店，将一款普通食品固体饮料“倍氨敏”虚假宣传为特殊医学用途配方食品销售，引起公众普遍关注。固体饮料是什么，与特殊医学用途配方食品有什么区别？选购时应注意什么？特

根据GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（以下简称GB 7718），转基因食品的标示属于强制性标示内容中的“其他标示内容”，根据其具体要求可以知道，并非是所有食品都要标示，但是一旦满足标示条件，则一定要

随着消费者对于自身健康的意识越来越强，越来越的食品标签上会标示致敏物质信息，那么应该如何规范食品标签上的致敏物质标示呢？中食安信将通过相关法规来总结与致敏物质信息相关的标示要求。❖法规原文1.  GB 7718-2011《食

2020年5月15日，市场监管总局对外发布了《关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知》，《通知》是对媒体报道的湖南郴州“大头娃娃”事件的直接回应。整治行动的对象主要为名称中含有“生物”、“医药”等

预包装食品标签上的日期是反映食品质量最直接的内容，《GB 7718-2011 预包装食品标签通则》对日期的标示进行了明确的规定，现中食安信将GB 7718日期标示的法规条文进行如下解读：依据GB 7718，本文的日期包括生产日期和保质期。

企业信息体现在预包装食品标签上通常为生产者、经销者的名称、地址和联系方式。生产者是食品安全第一责任人，在标签上规范标示企业信息，有利于提高监管机构的便利性，同时，也是确保消费者在出现问题后能够找到责任方

如今，食品的标签标识越来越受到大家的重视。其中，净含量是否准确标示直接关系到企业和消费者的切身利益。中食安信针对GB 7718-2011《预包装食品标签通则》进行条文解读，本文对4.1.5净含量和规格的法规条文内容进行解读分享

现在，在市面上经常可以看到企业在其产品的食品标签上对配料进行宣传，采用“不添加”、“不含”等宣称来吸引消费者的眼球。对于宣传的配料应如何规范标识？“不添加”、“不含”应如何规范使用？本文将通过相关法规来

配料表属于《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》明确规定在预包装食品标签标识中强制标示的内容，很多企业在产品配料表的标示方面还存在一些疑问，不少商家因为标示不慎而“吃”了官司。那么，作为生产者和经营者应

为响应国家支持企业积极有序推进复工复产的号召，支持食品企业在防疫抗疫期间合法合规生产，中食安信将免费为3家食品企事业单位或行业协会提供食品法规公益企业内部培训，帮助食品企业了解最新法规动态，降低生产经营合