随着人们健康意识的不断增强，益生菌受到越来越广泛的关注，益生菌类食品日益增多。与此同时，也使一些消费者在选购益生菌类食品时感到困惑，不知如何选择。为引导消费者科学理性消费，特做如下消费提示。什么是益生菌

问如果仅销售红牛、维生素C等保健食品还需要办理食品经营许可证吗？答根据《上海市市场监督管理局关于做好本市食品经营（仅销售预包装食品）备案工作的通知》（沪市监食经〔2021〕663号）2022年1月1日起，各区市场监督管理局

问食品生产许可的主要审查程序有哪些？ 答申请人的食品生产许可申请被受理后，与许可有关的主要审查程序为：  一是负责许可审批的市场监督管理部门（以下称审批部门）对申请人提交的申请材料的完整性、规范性、符合性进

问食品经营许可和备案权限还没下放之前办理的食品经营许可证，食品经营许可证的经营范围仅包括散装食品，那么同时销售预包装食品和散装食品，食品经营许可证上面要不要注明预包装食品的信息？答 同时销售预包装食品和散

问 1、对于餐饮服务（包括现制现售)用到的预包装食品、初级农产品等原料，拆封后是否需要加贴标签，注明保质期（开启日期、使用截至日期等信息）？ 如需要，需参照哪个文件管理？ 2、GB 2760中“按生产需要适量”的食品添加

问很多国家标准都无法找到官方的下载渠道，请问这个是什么原因？是不对公众开放吗？一是在国家标准委员会官网搜不到，找不到查看和下载的地方，二是是否有其他专门的查看下载渠道？谢谢！答您好，国家标准委批准发布的

问您好！想咨询一下从智利进口冲调即食燕麦片的预包装食品是否涉及准入要求？谢谢！（1）品名：燕麦片 配料：燕麦片。HS编码：19041000 分类：膨化或烘炒谷物制成的食品。 相关工艺流程：燕麦原麦→ 清洁分级→通过烘焙设备

问1、《蜂产品生产许可审查细则（2022版）》中第四条规定“蜂蜜中不得添加任何其他物质”. 2、GB14963规定该标准适用于蜂蜜，不适用于蜂蜜制品。蜂蜜的定义是：蜂蜜采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后经充分

问如果将原箱进口食品拆开，将不同原箱内的小包装食品（标识完整的最小销售单元）重新组合成新的大包装；这种二次包装是否需要办理生产许可？答如果对已经形成最小销售单元的预包装食品，在不损坏原包装和标签，且不对

问预包装食品如何判断？答GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，预包装食品是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范