近几年，市场上酸奶品种日益增多，主要分为发酵乳与风味发酵乳两大类。酸奶产品含有丰富的营养成分和活性乳酸菌群，深受大家的喜爱。面对琳琅满目的“酸奶”，如何选到更适合自己的产品呢？本期中食安信将从产品标准角

江苏省高级人民法院民 事 裁 定 书（2023）苏民申4982号再审申请人（一审原告、二审被上诉人）：闫会伦，男，1980年6月24日生，汉族，住江苏省连云港市赣榆区。被申请人（一审被告、二审上诉人）：苏州淘味道食品有限公司，住

问企业和三个生产商合作生产是否需要将三个生产商的食品生产证编号，产品标准号等生产者的信息全部写上去？答1.根据《广东省食品安全条例》、《食品标识管理规定》和《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）等法律法规及相关

2023年7月26日，《固体饮料质量要求》（征求意见稿）公开征求意见，征求意见稿明确警示信息面积包括警示信息文字及其背景的整个区域面积，按照呈现形式进行计算。早在2021年12月24日，市场监管总局就发布了《关于加强固体饮

由于国家三孩政策开放，孕婴产业呈现出高端、品质发展态势，而孕妇及乳母营养补充食品作为孕婴产业的细分领域之一，其市场发展也逐渐加速。孕期和哺乳期妇女由于孕育或哺乳婴儿需要，其能量和营养素的需求比正常人群高

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端午节食用粽子“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古”。粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有许多家庭自制粽子。为帮助广大消费者安全

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食品生产日期和保质期是食品标签标识的重要信息，是影响消费者选购食品的重要因素，事关消费者的知情权与选择权。改进生产日期和保质期标签标识的立法背景 2023年，江苏省委常委会、省人大常委会将《江苏省食品安全条例》

近年来，瓶装茶饮在饮料市场上被持续关注，各大传统饮料品牌纷加入市场，甚至一些主打现制现售的新式茶饮品牌也纷纷入局，推出了各式茶饮来满足年轻人的消费需求，例如，现在深受年轻人喜爱的无糖茶饮，据相关报告显示