为认真贯彻执行党中央、国务院、省委、省政府新冠肺炎疫情联防联控机制的工作部署，严格落实冷链食品疫情防控要求，坚决阻断疫情通过冷链食品传播风险，全省各级市场监管部门加强了冷链食品尤其是城乡结合部及农村来源

9月3日，在2021年中国国际服务贸易交易会期间举办的首届中国饮品健康消费论坛上，中国工程院院士陈君石表示，消费者健康饮食过程中，饮料行业需要进行减糖，可以通过减少添加或者使用甜味剂的方式进行饮料健康化。《健康

问关于特殊医学用途配方食品的产品配方用量表的提供有哪些注意事项？答产品配方用量表应按照配料加入量递减的顺序一一排列。复合配料和复配食品添加剂应全部展开标示（包括包埋壁材的组成成分等），并折算成在产品中的

为贯彻落实好《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，确保各项规定落地落实，进一步提高登记注册和市场监管效能，市场监管总局研究起草了《市场主体登记管理条例实施细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢

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9月2日，市场监管总局以“《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准”为主题召开专题新闻发布会。市场监管总局新闻宣传司新闻宣传处处长唐冀平：女士们、先生们，各位媒体朋友们，大家下午好！欢迎大家参加今天在

本月，各政府监管机构陆续发布了一些重要法规和征求意见稿，如国家市场监管总局、国家食品安全风险评估中心等部门发布了《关于征求乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）意见的通知》、《新食品原料关山樱花和吡咯并喹

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8月以来，炭疽疫情引发一些地区人们的警觉与关注。炭疽到底是啥？人是如何被感染的？牛羊等动物肉制品还能吃吗？一起来了解其中的“真”知识。炭疽病就是炭疽？二者概念不同   炭疽和炭疽病两个名词不能混用，二者概念

一、案情  2021年初，某餐饮店从某广告有限公司制作了10张新年菜单和1个广告牌，费用172元，在春节期间使用并介绍菜品信息，上述新年菜单和广告牌中均包含菜品“有机酸菜”字样。经查实，该餐饮店制作该菜品所使用的原料为