俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”秋天的莲藕是一年之中品质最好、最值得品尝的，可清炒、凉拌、煲汤、蒸煮等。为帮助消费者选购到优质、安全的莲藕，省市场监管局提示如下：一 科学认识，正确选购莲藕，是莲的根状

问制定产品技术要求时，哪些指标需要增订或修订？答根据《在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品集中换证审查要点》等规定，注册人应当在备案或主动公开的执行企业标准基础上，研究制订符合现行规定和国家标准

根据《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》有关要求，定于9月11日启动2025年全国食品安全宣传周活动。现就有关事项通知如下：一、活动主题尚德守法 共享食安二、宣传重点（一）坚持以习近平新时代中国特

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近日，杭州市上城区市场监管部门对某生物科技有限公司开出罚单，因其在淘宝店铺中对“活性叶酸咀嚼片”发布“预防胎儿畸形，降低发生流产”的宣传内容。该案引发不少关注——叶酸不是确实有助于预防胎儿神经管缺陷吗，

    近年来，我国保健食品行业稳步发展，不断满足人民群众健康消费需求，但也存在虚假宣传、夸大功能、误导消费等问题。“市场监管总局等7部门自2020年起组织实施保健食品行业专项清理整治5年行动，推动市场秩序进一步规

问一款三花淡奶产品，标签上标注的配料表：生牛乳、植物油、乳清粉、无水奶油、食品添加剂（磷脂、磷酸氢二钠、卡拉胶）。它执行的标准是GB 13102吗？请问这款产品是乳制品吗？答《食品安全国家标准 浓缩乳制品》（GB 1310

为强化食品安全监管技术支撑，现公开征集2025年“食品补充检验方法”和“食品快速检测方法”，有关事项和要求如下：一、征集范围（一）“食品补充检验方法”征集范围为食品掺杂掺假检验方法，包括药物成分等非食用物质检

山西省市场监督管理局认真贯彻落实国家市场监管总局和省委、省政府工作部署，紧紧围绕广大人民群众人身财产安全的民生重点领域，持续加大广告监管力度。现将部分违法广告典型案例予以公布。涉及食品领域案例5起如下：

问藻类制品是否可以执行《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）第3.5条款？答《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）对于污染物数据充足的藻类制品规定了具体的限量要求。GB 2762第3.5条款的折算