问直接接触食品包装、食品设备及器具的操作人员，装卸及维修人员是否属于食品加工人员？答依据GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》，食品加工人员是指：配料间工作人员、生产线各工段操作人员、包装操

您订阅的食安快讯已下发，请点击下方菜单 食安快讯→获取最新 查看图文详情。取消订阅通知请回复：QXDY。

今年以来，各级市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，重拳出击，严厉打击生产经营有毒有害食品、农兽药残留超标食品和“山寨”酒水饮料行为，依法严查劣质钢筋、线缆、儿童玩具和翻新“黑气

“熬最晚的夜，再拼命养生”，喜欢“朋克养生”的年轻人捧红了功能性食品。控热片、白芸豆阻断片、助眠软糖、玻尿酸软糖等功能性食品成为了时下较热的养生单品。然而，这个新兴的行业却存在着种种乱象。近日，有媒体爆

问特殊医学用途配方食品注册中，关于产品配方用量表的提供有哪些注意事项？答产品配方用量表应按照配料加入量递减的顺序一一排列。复合配料和复配食品添加剂应全部展开标示（包括包埋壁材的组成成分等），并折算成在产

根据《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》（2021年第40号）有关规定，省市场监督管理局起草了《仅销售预包装食品备案实施细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改

2021年第241号 根据广东省市场监督管理局关于印发2021年食品生产环节抽检监测工作方案的通知，广东省市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜

您订阅的食安快讯已下发，请点击下方菜单 食安快讯→获取最新 查看图文详情。取消订阅通知请回复：QXDY。

问饮料厂使用自来水为原料，采用水处理设备进行处理。原料水和处理后的水是否都需要符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》？答无论原料水是何来源，用作食品生产原料时必须至少符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的规定。企业可

近日，有消费者向本报反映，在禾泱泱旗舰店中，一款“禾泱泱 有机核桃油宝宝吃的营养油儿童专用辅食油......”，“有机”“辅食”被作为卖点进行宣传。产品实物中，欧盟有机认证标识被遮盖，瓶身并未加贴中国有机认证标志