饮料厂使用自来水为原料，采用水处理设备进行处理。原料水和处理后的水是否都需要符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》？
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无论原料水是何来源，用作食品生产原料时必须至少符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的规定。企业可自行决定是否采用水处理设备处理水质，但必须保证水至少符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的规定。
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