日前，市场监管总局印发《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》，部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国开展整治制售假劣肉制品专项行动，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人

您订阅的食安快讯已下发，请点击下方菜单 食安快讯→获取最新 查看图文详情。取消订阅通知请回复：QXDY。

上海市浦东新区市场监督管理局行政处罚决定书沪市监浦处〔2025〕*********号银行输入码：*********当事人：上海**餐饮管理有限公司主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码：*********住所：中国（上海）自由贸易试验区*******

国务院食安办近日联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。食品添加剂滥用问题是食品

问“精炼大豆油或花生油是否为致敏物质？中国未规定的致敏物质在标签上标注是否违规？答GB 7718-2011与国际食品法典委员会标准一致，列出了八类致敏物质，大豆及大豆制品、花生及花生制品均被纳入。GB 7718-2011鼓励企业自愿标

随着食品标签新规发布、0添加调味品等热点事件的曝光，“0”、“0添加”再次受到大家的关注。那么，这两个在食品标签上常见的词语到底应如何合规使用呢？本期中食安信小编就带大家一起了解相关法规标准要求。PART.1基本要

您订阅的食安快讯已下发，请点击下方菜单 食安快讯→获取最新 查看图文详情。取消订阅通知请回复：QXDY。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对樱花多酚等2种物质申请作为新食品原料，过氧化物酶等6种物质申请作为食品添加剂新品种，二十二酰胺等3种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行

厄瓜多尔南美白虾、印度带鱼、越南巴沙鱼、智利三文鱼和帝王蟹、阿根廷的红虾……近年来，越来越多的进口水产品进入国内市场，丰富人民群众的日常消费选择。为保障进口水产品安全，海关依据我国有关法律法规和文件规定

问：《食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定》（GB 5009.289-2023）中产品中含有低聚果糖的产品，是否适用于该方法？答：产品中含有低聚果糖不会对本方法的检测结果产生影响，如果添加了低聚果糖的产品测得数值偏高，需要