食品安全事关千家万户，是最基本的公共安全。柴米油盐与百姓日常生活息息相关，肉类、蔬菜等食品，更是餐桌上必不可少的吃食，但一些不良商贩，为一己私利，将掺有有毒、有害添加剂的绿豆芽流入市场，等着他们的，必然

行业高度关注的奶粉新国标近日公布：国家卫生健康委员会官网发布50项食品安全国家标准，其中包括《婴儿配方食品》（GB10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021）、《幼儿配方食品》（GB10767-2021）3项营养与特膳食品标准

《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB 10767—2021）（以下统称新国标）已于2021年2月22日发布，将于2023年2月2

问婴幼儿配方食品可用菌种的要求是什么？答如果生产企业在婴幼儿配方食品中添加菌种，产品中的活菌数应≥106 CFU/g(mL)，菌种（菌株号）应符合原卫生部、原国家卫生计生委、国家卫生健康委发布的允许用于婴幼儿食品的菌种名

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。3月17日~23日公布输日违反食品卫生法食品事例类别

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日前，浦东警方成功侦破一起生产、销售添加违禁成分（西布曲明）减肥类食品案件，而此事也引发了大众对减肥食品安全性的担忧。记者调查发现，一些“成分不明”甚至连商品名称都没有显示的减肥食品仍在电商平台销售。而

问保质期计算的起点如何确定？答按照GB 7718-2011的相关规定，食品生产者可以自主决定以具体时间的形式或固定时间段的方式标示保质期，但保质期应与生产日期具有对应关系。可以生产日期为保质期计算起点，或以生产日期第二

2019年6月，某食品公司因篡改香肠等食品的生产日期被罚。因不服上海松江区市场监管局处罚及区政府复议决定，遂起诉至闵行区法院。经审理，法院今天当庭判决驳回原告诉请。【延伸阅读】篡改6000余包香肠生产日期！上海一企

受疫情影响，消费者对健康的关注度迅速提升，健康饮品需求凸显。植物蛋白饮料因具有天然、健康的产品属性，受到消费者青睐。据天猫此前发布的数据显示，2020年植物蛋白饮料市场销量增速高达800%，购买人数上升900%，在饮料