问：食品经营许可证过期了，是不是等于“无证经营”？答：是的，食品经营许可证过期未申请延续的，适用《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条中“未取得食品生产经营许可从事食品生产经营”。

为坚决遏制“缺斤短两”计量违法行为，保护消费者合法权益，维护市场公平竞争秩序，根据《计量法》《计量法实施细则》《消费者权益保护法》《计量器具新产品管理办法》《集贸市场计量监督管理办法》等法律法规，市场监

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一到夏天，黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气，其常会导致食物发霉，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的权威研究显示，很多时候，黄曲霉

藕粉是一种常见的冲调饮品，你知道藕粉有哪几种类别，优质的藕粉又是怎样的吗？  国家标准GB/T 25733《藕粉质量通则》规定：藕粉分为纯藕粉、速溶藕粉和调制藕粉。 速溶藕粉  指以纯藕粉为主要原料（纯藕粉含量≥50%），添加

因口感脆、味道鲜，鸭肠和鹅肠常常占据着火锅店“热销榜”的前几名。2024年4月下旬，记者分别在山东滨州和河南清丰县的两家肉类食品加工厂暗访发现，这两家的鸭肠、鹅肠产品，在生产中存在诸多卫生安全隐患：工厂内工人穿

问藕粉到底属于冲饮品还是属于淀粉？答依据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《藕粉》(GB/T 25733—2010)等法律法规及标准规范要求，从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可，市场监管部门在接受企业生产许可(换证

问：广告法第九条 第八款广告中不得含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容，那么好运气，添福气这样的词是否属于迷信内容？答：是否属于迷信内容须结合广告内容进行具体判断。迷信是指相信星象、风水、命相、鬼

广东省市场监督管理局关于省政协十三届二次会议第20241005号提案答复的函粤市监标准函〔2024〕702号黄飞委员：  您提出的《关于促进使用绿色食品包装的提案》（第20241005号）提案收悉。经综合省发展改革委、省生态环境厅、省卫

各区人民政府，市政府有关委、办、局：经市人民政府同意，现将《天津市2024年食品安全监督管理计划》印发给你们，请照此执行。天津市人民政府办公厅2024年6月11日天津市2024年食品安全监督管理计划2024年全市食品安全工作要坚