人参类饮料正成为饮品界的“新宠”，受到不少年轻人关注。近日，某奶茶品牌上新了一款名为“霸气一根参”的产品，号称饮用后“熬夜也可逆”，12袋人参饮料售价118元，引起热议。此前，一些以浸泡整根人参作为卖点的新式饮

问执法人员查办抽检案件的过程中发现，被抽检芹菜的噻虫胺不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，不判定为不合格，针对此种情形，应适用《食品安全法》还是《食用农产品市场销售质量安全监督管理

对十三届全国人大五次会议第4820号建议的答复熊维政代表：  您提出的《关于制定标准明确山茶油保健功效的建议》收悉，现答复如下：  您在建议中提出，山茶油具有悠久的食用历史，含有角鲨烯、茶多酚、维生素E等多种活性成

（三）原有结构发生改变的食品成分；（四）其他新研制的食品原料。新食品原料应当具有食品原料的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。传统食用习惯

问请问国家、省、市、区各级食品抽检（包括农产品、餐具、预包装食品等各种食品的抽检）是否需要执法人员陪同？根据《食品安全抽样检验管理办法》第十四条规定，只有案件稽查、事故调查中的食品安全抽样活动，应当由食

人类使用食品添加剂的历史与人类文明史一样悠久。我国食品添加剂的使用历史可以追溯到6000年前的大汶口文化时期,当时酿酒用酵母中的转化酶（蔗糖酶）就是食品添加剂，属于食品用酶制剂；2000多年前用“卤水”点豆腐，实质

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各大饮料厂商纷纷推出“0糖、0卡、0脂”“低糖低卡低脂”等饮料，这些无糖或低糖饮料真的“无糖”“低糖”吗？为什么无糖饮料喝起来还是很甜？11月1日，深圳市消委会发布了无糖茶饮料比较试验结果，15款无糖茶饮料和5款低