食安快讯

2月27日,“氨基酸与健康”创新论坛在2024博鳌健康食品科学大会期间隆重召开。此次论坛是继2023年12月1日《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》之后,产业界、医学界、营养界首次齐聚一堂,分享氨基酸健康科学研究成果、

【权威】公开征求1种食品相关产品新品种的意见
  • 2024-03-01
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:304

根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》的要求,食品相关产品新品种“2,2-二甲基-1,3-丙二醇与对苯二甲酸、乙二醇、间苯二甲酸、1,2-丙二醇、氢化二聚(C18)不饱和脂肪酸、1,6

2024年3月开始,《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》等多项与食品相关的法规标准即将正式实施。中食安信对其进行了汇总,详细内容请见附件。

上海市嘉定区市场监督管理局行政处罚决定书当事人:上海某商贸有限公司 统一社会信用代码:913100000729****** 住所:上海市嘉定区***路*** 号 法定代表人:管某武2023 年 11 月 3 日,本局执法人员对当事人开展现场检查,发现当事

【问答】关于食品香辛料使用合规的咨询
  • 2024-03-01
  • 四川省市场监督管理局
  • 阅读:542

问:在调味品行业中,使用的香辛料有的没有列入到国家标准香辛料目录中(GB/T 12791.1-2008香辛料和调味品名称、GB/T 21725-2017天然香辛料分类),但这种香辛料在日常生活中又在广泛使用,比如木香、广木香、川木香等。这种情况对

各区市场监管局,临港新片区市场监管局:根据《上海市推进食品安全信息追溯工作行动方案(2023—2025)》,结合本市实际情况,市局制定了《上海市食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指引》,现印发给你们,请遵照执

【权威】关于征集2024年特殊食品领域国家标准制修订计划项目的通知
  • 2024-02-29
  • 全国特殊食品标准化技术委员会
  • 阅读:330

附件:推荐性国家标准项目征集表

【案例】饮料标签涉及疾病治疗功能被罚
  • 2024-02-29
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:456

上海市长宁区市场监督管理局行政处罚决定书当事人:****食品饮料(上海)有限公司主体资格证照名称:营业执照统一社会信用码:**********住所:上海市长宁区******号***室法定代表人:***我局于2023年10月8日接举报,反映当事人售

【问答】化橘红胎能否作为食品原料使用?
  • 2024-02-29
  • 广东省卫生健康委员会
  • 阅读:485

问:请问《广东省食品安全地方标准 化橘红胎》(DBS 44/021-2023)已发布,但未实施。化橘红胎能不能作为食品原料使用?答:根据《食品安全法》第二十九条“对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民