食安快讯

近期,由我国牵头制定的国际标准《香料和调味品  花椒调味油  规范》(ISO 18731:2025)正式发布,这是自国际标准化组织(ISO)成立以来,在花椒及其制品领域发布的首部ISO国际标准。花椒调味油以红花椒、青花椒等花椒果实为主

【案例】四川公布“守护消费”查处典型案例
  • 2025-10-22
  • 四川省市场监督管理局
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自“守护消费”铁拳行动启动以来,四川市场监管系统以“打假、处劣、治虚、惩偷”为核心,重点整治产品质量违法、市场秩序乱象、重点领域监管、民生消费保护四大民生痛点,查处一批案件。近日,省市场监管局公布第一批

问“知假买假”者小额、多次购买不符合食品安全标准的食品,并针对不同经营者主张惩罚性赔偿的,赔偿金额应当如何认定?答实践中,有的“知假买假”者故意在各地寻找超过保质期等不符合食品安全标准的食品,购买金额不

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注!10月17日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

【权威】关于公开征求木聚糖酶等10种食品添加剂新品种意见
  • 2025-10-22
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:21

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种木聚糖酶和纤维素酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖、可得然胶等3种扩大使用范围的食品添加剂、番茄红素等4种增补质量规

各市人民政府,各县(市、区)人民政府,省政府有关部门、有关直属机构:《山东省关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》已经省委、省政府同意,现印发给你们,请认真贯彻落实。山东省人民政府办公厅2025年10月1

【问答】保健食品注册现场核查确认表如何反馈给中心?
  • 2025-10-21
  • 国家市场监督管理总局食品审评中心
  • 阅读:23

问保健食品注册现场核查确认表如何反馈给中心?答1.通过EMS发放核查确认通知的,收到通知后,应将《保健食品注册现场核查确认表》纸质版(一式1份)在规定的时限内填写有关信息并签字盖章确认后邮寄至国家市场监管总局食

2025江苏省“守护消费”铁拳行动典型案例(第二批)
  • 2025-10-21
  • 江苏省市场监督管理局
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根据市场监管总局统一部署,为进一步净化消费环境、增强消费信心,全面落实优化消费环境三年行动方案,江苏省市场监管局在全系统开展2025“守护消费”铁拳行动,重点查处非法改装电动自行车、利用格式条款侵害消费者利益