近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检薯类和膨化食品，蜂产品，糕点，豆制品和食用农产品等5类食品366批次样品，抽样检验项目合格样品355批次，不合格样品11批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合

沪食药监规〔2018〕1号各区市场监管局，市食药监局各处室、各直属单位： 《上海市食品药品监督管理局监管信息公开管理办法》已经市食品药品监督管理局2017年12月19日第23次局务会审议通过，现印发给你们，请遵照执行。 特此通

今年1月1日起，号称“史上最严”的婴幼儿奶粉配方注册制正式实施。自2017年8月3日首批89个配方获得注册，到2018年1月4日第35批注册信息的公布，目前已有国内外132家生产企业的989个配方完成配方注册。注册制已初步勾画出未来婴

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院，各有关食品安全抽检承检机构：根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，食品药品监管总局组织制

被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊，他们所加工的不是别的，正是当地名吃——“河间驴肉”。这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮

各有关单位：食品安全抽样检验细则（以下简称“食品抽检细则”）是食品安全抽样检验工作的重要组成部分。为使食品抽检从计划制定到项目指标设定更具科学化，深圳市食品药品监督管理局近年来根据“国家食药总局抽检细则

“一杯冷水煮出四川火锅！”当前，一种名为“自热火锅”的方便食品在朋友圈悄然走红。一时间，诸如海底捞、德庄、小龙坎等火锅品牌纷纷抢滩，良品铺子、三只松鼠等零食厂商也跟风入场。但作为行业新品，自热火锅虽然销

职业打假人带着公证员购买10箱茅台并封存，随即以假冒产品为由将销售者诉至法院，要求退赔购物款并10倍赔偿。法院审理后认为，购买者为职业打假人而非消费者，故驳回购买者10倍赔偿的诉求。购买者上诉后，二审法院认为，

北京时间周一(1月8日)，CNBC援引知情人士报道称，北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商美国好时公司（Hershey）与全球第四大巧克力制造商意大利费列罗集团（Ferrero）上周五(1月4日)均向雀巢提交了正式的收购要约，以收购雀

近日，福临门把一直被认为是油企“最高机密”的配方与营养成分公开了。 2017年12月26日，中粮旗下品牌福临门发布新产品“营养家食用调和油”，并公布了该产品配方比例与营养成分，这被认为是国内首款配方比例与营养成分双