问：小作坊生产的食品是否需要每一批次都做检验，商家在进小作坊生产的食品时，是否需要索取对应批次的检验报告？答：食品生产加工小作坊应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验制度，不得采购或者使用不

食品药品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。假冒伪劣食品、药品危害人民群众身体健康和生命安全，最高法今天召开新闻发布会，发布《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的

近年来，国家政策支持和指引不断促进微生物发酵饲料产业的健康发展，更是将发展微生物发酵饲料作为未来饲料行业发展的一个重要方向，在《生物产业发展“十二五”规划》《饲料工业“十二五”发展规划》就明确提出：未来

职业打假人，他们主动购买假冒、不合格产品，或是有各类技术型瑕疵的产品，然后通过举报、诉讼或索要的形式，达成针对商家的惩罚性赔偿。之所以叫职业打假人，在于打假，已经成为一种营生。这个群体似乎总能找到有问题

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2024/08/13-2024/08/19韩国进口食品违规食品事例产品名CHAT

现如今，在食品中添加可食用菌种已屡见不鲜了，针对菌种的宣传也五花八门，大品牌的、有专利的、有权威期刊背书的……那这些菌种到底该如何合法使用？这些宣传是否合法合规？本期中食安信小编就带你一起了解现行法规对

各有关单位及个人：根据国家标准制修订计划，现就《元宵质量通则》等15项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。请各有关单位或个人于2024年9月16日前将《意见反馈表》以寄回、传真或电子邮件形式反馈至我单位，逾期视为

近日，上海旺旺商贸有限公司因作引人误解的虚假宣传，被上海市静安区市场监管局罚款5万元。相关蘸蘸小荞面（日式酱油味）。资料图片行政处罚决定书显示，经查，当事人主要从事预包装食品的经营活动。2022年6月22日，当事人

问：当备案企标中限值与国标限值冲突时，企标是否还可以继续使用？例如：食用油备案企标中铅的限值为0.1mg/kg，苯并芘限值为5μg/kg，而GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中铅的限值为0.08mg/kg，苯并芘限值为10μ