食安快讯

【权威】2025年北京市卫生健康委食品安全标准宣贯活动
  • 2025-09-02
  • 北京市卫生健康委员会
  • 阅读:42

2025年9月开始,《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302-2025)等多项标准正式实施。2025年3月27日,国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告,其中

【问答】“合格”二字是否为预包装食品强制性标示内容?
  • 2025-09-01
  • 食品安全国家标准常见问题解答(第二版)
  • 阅读:48

问:“合格”二字是否为预包装食品强制性标示内容?答:“合格”二字并非为预包装食品强制性标示内容。

【招聘】中食安信2025年招聘简章
  • 2025-09-01
  • 中食安信
  • 阅读:28

各有关单位及个人:根据国家标准制修订计划,现就《火腿罐头质量通则》等17项推荐性国家标准(报批稿)公开征求意见。请各有关单位或个人于2025年9月28日前将《意见反馈表》以寄回、传真或电子邮件形式反馈至我单位,逾期

【权威】市场监管总局食品安全专题新闻发布会实录
  • 2025-09-01
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:67

8月29日下午,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。以下为发布会文字实录:市场监管总局新闻宣传司司长王秋苹:向上滑动阅览女士们、先生们、记者朋友们,大家下午好!欢迎参加市场监管总局食品安全专题新闻发布会

2025年以来,贵州省市场监管部门持续深化农村假冒伪劣食品专项整治,依法查处了一批违法行为。现选取部分案例予以公布。案例一:某农副产品销售店在网络销售未经检疫检验猪肉案2025年4月9日,贵阳市息烽县市场监督管理局检

【行业】鸡蛋选购储存有门道
  • 2025-09-01
  • 中国食品报
  • 阅读:70

一颗小小的鸡蛋,堪称营养界的“全能选手”,也是餐桌上最经济的食材之一。从健脑益智到保护视力,鸡蛋的营养价值一直备受认可。但面对琳琅满目的货架,如何挑选一颗好蛋?买回家后,沾了鸡粪的蛋到底该不该清洗?营养

【行业】食用油颜色变了,还能吃吗?
  • 2025-09-01
  • 南京市场监督公众号
  • 阅读:79

原本清澈透亮的食用油放了一段时间颜色竟然变了这是怎么回事?来听听南京食药检院专家的解读食用油颜色变了还能吃吗?大多数植物油在光照条件下颜色会逐渐变浅,避光后,又会逐渐变深,这种现象称为“回色”或“返色”

【问答】食品包装配料表中是否需要标注产品具体产品种类
  • 2025-09-01
  • 福建省市场监督管理局
  • 阅读:61

问比如说虾,标注虾肉是否可以?还是需要具体到更细的品类;或者鱼,是否需要标注草乌、黑鱼这种。有没有强制执行文件?答您好!感谢您对市场监管工作的关注和支持,现就您的问题答复如下:根据《食品标识监督管理办法