2024年2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式发布，替代旧版GB 2760-2014，自2025年2月8日起施行。该标准整合了2014版实施后，国家卫生健康委截至2023年第5号公告批复的全部食品添加剂品种及使用要求，将历年公告内容统一纳入标准文本，有效强化了食品添加剂使用管理的规范性，也大幅提升了标准查阅的便捷性。
为清晰界定标准切换前后的合规要求，方便食品生产经营企业、监管部门及技术服务机构精准执行，本文梳理汇总了GB 2760-2024发布后，国家卫生健康委陆续发布的食品添加剂新品种、使用范围扩增等相关公告。依据《食品添加剂新品种管理办法》及标准相关规定，此类公告自发布之日起生效。各食品添加剂生产、使用单位需严格遵照公告载明的品种、使用范围、最大使用量等要求开展生产经营活动，全面遵守食品安全国家标准及配套公告规定。本次汇总内容截至2026年5月底，具体公告如下：
关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号）
关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告（2023年第10号）
关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）
关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告（2024年第3号）
关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）
关于金花茶培养物等11种“三新食品”的公告（2024年第6号）
关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告（2025年第1号）
关于樱花多酚等11种“三新食品”的公告（2025年第3号）
关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告（2025年第4号）
关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告（2025年第7号）
关于栀子油等22种“三新食品”的公告（2026年第1号）
关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告（2026年第5号）
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